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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Trauben-Ricotta-Strudel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~8.64 €

Anstelle von Ricotta kann man auch Magerquark verwenden, muss diesen aber in einem Küchentuch ausdrücken, da er sonst zu feucht ist. Mehl und Salz in einer Schüssel ...

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Karamelbonbons mit Bucheckern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.72 €
EU-Bio: ~1.27 €

Wer selbst schon einmal Bucheckern gesammelt und verarbeitet hat, weiß die Arbeit, die hinter 300 g geschälten Bucheckern steckt, zu schätzen und wird diese ...

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Krause Glucke mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~1.37 €

Diesen hervorragenden, aromatischen Speisepilz wird man wohl kaum im Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen finden. Am besten wird man im September und Oktober in ...

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Krautshäuptchen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.11 €
EU-Bio: ~11.55 €

Die Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken, mit dem Gehackten, etwas Senf, den beiden Eiern, Salz und Pfeffer vermengen. Den Weißkohl putzen, in nicht zu ...

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Mais-Küchle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.24 €
EU-Bio: ~2.81 €

Die genannten Kräuter stellen nur einen Vorschlag dar. Erlaubt ist, was der Garten hergibt und schmeckt ... Aus Maismehl, Weizenmehl, Eiern und Milch einen etwas ...

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Bucheckern-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~3.69 €

Es ist wichtig, die Bucheckern zu rösten, nicht nur, weil sie dann aromatischer schmecken, sondern weil dadurch Fagin, ein leicht giftiger Inhaltsstoff, zerstört wird ...

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Kaiserschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.27 €
EU-Bio: ~12.14 €

Schnitzel plattinieren, Ränder einschneiden, salzen, eine Seite in Mehl tauchen. Gut abschütteln. Fett in flacher Pfanne erhitzen, Schnitzel mit bemehlter Seite ...

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Kaiserschnitzel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.21 €
EU-Bio: ~15.37 €

In der heißen Butter die Schnitzel kurz anbraten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Kalbsfond und Sauerrahm dazugeben. Die Schnitzel in der Sauce dünsten bis sie ...

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Blumenkohlsalat an Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.95 €
EU-Bio: ~2.63 €

Eine leichte Köstlichkeit für laue Sommerabende. Wasser, Liebstöckel, Thymian, Salz und Essig zum Kochen bringen, Blumenkohl beigeben, leise kochen lassen, bis er ...

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Bayrischer Obatzda

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~3.35 €

Zerdrückten Käse mit Gewürzen gibt es überall in Deutschland.Doch nur die bayerische Version trägt einen Namen, der schon die Zubereitung verrät: "Obaazn" ist ...

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