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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Härdöpfelchüechli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.12 €
EU-Bio: ~2.68 €

Kartoffeln kochen, Wasser abgießen, etwas antrocknen lassen und passieren. Eigelbe, Salz und Muskat beifügen, alles gut vermischen. Auskühlen lassen und den ...

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Kartoffelnudeln mit Sauerkraut und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.10 €
EU-Bio: ~5.79 €

Kartoffeln säubern, kochen, schälen, gut ausdampfen lassen, durchpressen, mit Eigelb, Kartoffelstärke und Mehl vermengen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit ...

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Kirschknödel auf Kirschsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.98 €
EU-Bio: ~7.60 €

Alle Zutaten für die Knödelmasse zu einem kompakten Teig verarbeiten. Mit Frischhaltefolie zugedeckt etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit in ...

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Schlesische Mohnsemmeln oder Mohn-Kließla

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.05 €
EU-Bio: ~10.86 €

Den Mohn in einem halben Liter Milch mit 100 Gramm Zucker und den Rosinen aufkochen und circa 15 Minuten quellen lassen. Die Mandeln und Nüsse dazugeben. Die Brötchen ...

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Spargelkuchen vom Blech

1 Rezept
Preise:
Discount: ~39.71 €
EU-Bio: ~49.45 €

Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten, 2/3 ausrollen und auf ein Backblech legen. Ca. 10-15 Minuten bei 150 Grad im Umluftherd backen, im Normalherd die Temperatur auf ...

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Spargelkuchen mit Käse und Sauerrahm

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.56 €
EU-Bio: ~16.51 €

Die Menge der Zutaten reicht für ein Blech von ca. 30 x 20 cm. Den geputzten Spargel in wenig Wasser, dem Zucker und der Butter 8 Minuten lang knapp weich kochen, ...

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Gefüllte Fleischwurstscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~4.89 €

Die Fleischwurst in ca. 10 cm lange Stücke schneiden. Die Haut abziehen und in jedes Fleischwurststück einige Taschen schneiden. Den Bergkäse in passende Scheiben ...

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Cajun-Maisbrot

9 Portionen
Preise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~1.98 €

Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Eine quadratische Form von 20 cm Größe dünn mit Butter einfetten. In einer mittelgroßen Schüssel alle trockenen Zutaten ...

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Holischki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.11 €
EU-Bio: ~20.58 €

Das Fleisch waschen, wässern, salzen und für 2 Stunden wegstellen. Den Kohl putzen, den Strunk herausschneiden. Den Kohl im ganzen in siedendes Salzwasser legen und ...

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Amerikanischer Käsekuchen - ohne Backofen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~9.34 €

Frischkäse auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwieback in der Küchenmaschine zerkleinern oder zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz fein zerdrücken. ...

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