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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Auberginengnocchi

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.28 €
EU-Bio: ~2.57 €

Den Backofen auf 220°C (Heissluft 200° C) vorheizen. Die Auberginen vom Stängelansatz befreien, waschen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. In eine ...

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Zwiebeln in Weißwein - Cipolline al vino bianco

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.58 €
EU-Bio: ~1.98 €

Die Butter in einer feuerfesten Form zerlassen, das Öl hinzufügen. Die Zwiebeln schälen und nebeneinander in die Form setzen. mit dem Weißwein begießen und im ...

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Creme russe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.64 €
EU-Bio: ~2.80 €

Die Eigelbe mit dem Zucker zu einer weißlich-schaumigen Creme verrühren. Nach und nach den Arrak oder den Rum unter die Creme mischen. Die Sahne steif schlagen, ...

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Pilzpuffer - DDR-Rezept

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.68 €

Die frischen Pilze putzen, waschen, gut abtropfen, wiegen. Die Kartoffeln roh reiben und mit den Pilzen vermischen. Salzen. Wenn der Teig zu weich ist, 1-2 EL Mehl, ...

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Risotto mit Pfifferlingen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.68 €
EU-Bio: ~9.80 €

Pfifferlinge putzen. Zwiebel würfeln, beides in Öl andünsten. Pilze herausnehmen, Reis zugeben, andünsten, Instantbrühe zugeben, aufkochen. Zugedeckt bei milder ...

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Couscous mit Tomaten und Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.61 €

Gurke evtl. schälen, der Länge nach halbieren, wenn nötig entkernen. Gurke und Tomaten in Würfel schneiden. Couscous, Öl, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, ...

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Apfelmus mit Rahmhaube

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.10 €
EU-Bio: ~7.36 €

Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte an der Röstiraffel in eine große Pfanne reiben Weißwein, Zucker und Zimt beifügen. Alles ...

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Birnen-Zwiebel-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.71 €
EU-Bio: ~6.57 €

Die Birnen waschen, nicht schälen, das Kerngehäuse entfernen, die Birnen in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Backpflaumen ...

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Lasagne mit Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.65 €
EU-Bio: ~10.76 €

Hackfleisch in Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten, gewürfelte Zwiebeln und durchgepreßtem Knoblauch kurz mit anschwitzen. Tomatenmark zugeben, alles ...

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Nudelteig für Maultaschen - Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.73 €

Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 50 kleine Maultaschen. Alle Zutaten mit 1 EL Wasser in einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. Teig auf einer ...

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