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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Überbackene Hähnchenbrustfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~24.08 €

Backofen auf 175°C vorheizen. Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In der Hälfte des Öls auf beiden Seiten 4 Minuten kräftig anbraten. In ...

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Kartoffeln mit Gerstensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.16 €

Gerste über Nacht einweichen, im Dampfkochtopf 15 Minuten kochen und erkalten lassen. Die Eier schälen und grob hacken, die Zucchini waschen und in Würfel ...

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Spargel mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: ~18.53 €
EU-Bio: ~21.96 €

Spargel in Salzwasser 20 Minuten kochen. Räucherlachs und Basilikum fein hacken, mischen und mit Zitronensaft und Pfeffer würzen. Für die Soße Schalotte fein ...

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Spargel mit Mandelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.57 €
EU-Bio: ~16.80 €

Spargel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zitrone mit heißem Wasser abspülen, in Scheiben schneiden. Reichlich Salzwasser mit Zucker und 3 Zitronenscheiben ...

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Kartoffel-Espuma

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.67 €
EU-Bio: ~0.83 €

Kartoffeln in Salzwasser kochen und passieren, anschließend durch ein Sieb streichen. Milch und Kartoffelwasser mit Butter und den Gewürzen aufkochen und unter die ...

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Potthucke

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~4.59 €

Rohe Kartoffeln reiben und auf einem Sieb abtropfen lassen, Gekochte Kartoffeln heiß durch eine Kartoffelpresse drücken Rohe und gekochte Kartoffeln mit Eiern, Sahne, ...

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Endivien-Apfel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.71 €
EU-Bio: ~7.69 €

Endiviensalat vom Strunk befreien und von den Blättern die dicken Rippen herausschneiden. Salat waschen und trockenschleudern. Apfel waschen, entkernen und würfeln. ...

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Gefüllte Auberginenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~6.41 €

Den Stielansatz der Auberginen wegschneiden und die Früchte der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und während zwanzig Minuten Wasser ziehen ...

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Linsen-Kraut-Suppe Strassburg

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.30 €

Linsen, Brühe, Sauerkraut und Rosinen im Schnellkochtopf ca. 10 Minuten unter Druck garen. Schinken würfeln, mit Weißwein und saurer Sahne zu den Linsen geben, ...

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Ahornsirup-Muffins

12 Stück
Preise:
Discount: ~5.38 €
EU-Bio: ~5.54 €

Backofen auf 180°C vorheizen. 12 Backförmchen (Papier) ins Muffins-Blech setzen. Haferflocken in der Buttermilch quellen lassen. Die Nüsse mit 60 ml Ahornsirup ...

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