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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Mertlocher Döbbekooche aus der Eifel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~6.95 €

Das Gericht ist ziemlich deftig - über Kalorien machte man sich früher weniger Gedanken. Eingefleischte Eifelaner helfen daher der Verdauung mit einem Schnaps auf die ...

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Schmandplätzchen - Schmaadplätzercher

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~2.15 €

Mehl, Butter, Schmand und Salz kurz verkneten und den Teig eine Stunde kaltstellen. Den Teig 1/2 cm dick ausrollen, mit Milch bestreichen und mit Zucker und Zimt ...

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Hefeplinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.41 €
EU-Bio: ~1.95 €

Für den Vorteig die Milch erwärmen. Die Hefe und den Zucker darin auflösen. Die Hefemilch mit dem Weizenmehl verrühren. Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 15 ...

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Kohlrouladen mit Pilzen und Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.39 €
EU-Bio: ~8.50 €

Die äußeren Blätter des Kohlkopfes entfernen. Den Kohl dann etwa 5 Minuten in reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren. Den Weißkohl kalt abschrecken und ...

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Schurbat Adas ma Qar - Linsensuppe mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~3.47 €

Die Linsen auslesen. In einen großen Topf geben, mit 2 Liter Wasser bedecken und 1/2 Stunde kochen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln hacken und ...

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Eingelegte Apfelringe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~6.37 €

Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Apfelringe, Paprikastreifen und Wacholderbeeren ...

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Apfelringe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.26 €
EU-Bio: ~12.16 €

Aus den Paprikaschoten den Stielansatz mit einem spitzen Messer herausschneiden, die Kerne herauslösen und die Schoten unter fließendem Wasser gründlich waschen. Die ...

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Tassentrüffel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.26 €
EU-Bio: ~6.87 €

Die Kuvertüre hacken und über einem nicht zu heißen Wasserbad mit der Butter schmelzen. Die Sahne mit dem Kaffeepulver aufkochen und nach und nach unter die ...

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Gratinierter Spaghetti-Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.74 €
EU-Bio: ~9.95 €

Spaghetti-Kürbis längs halbiert mit den Schnittflächen nach oben in ein Blech legen, salzen; in die Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens schieben, ca. 800 ml ...

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Breznknödel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.27 €
EU-Bio: ~4.48 €

Laugenbrezn in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, die gewaschene Petersilie fein wiegen und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in wenig ...

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