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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Pfannkuchen mit Rhabarberfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.53 €
EU-Bio: ~4.56 €

Geschälten Rhabarber in Scheiben schneiden. Aus Mehl, Milch, Salz, Vanillinzucker, Rum und Eiern einen Teig bereiten. In einer beschichteten Pfanne die Butter nicht ...

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Rhabarber-Apfel-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.18 €
EU-Bio: ~9.32 €

Quark, Öl, Ei, Vanillezucker, Zucker, Salz und Zitronenschale gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und die Hälfte davon unter die Quarkmasse rühren. Den ...

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Kohlrabi gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.13 €
EU-Bio: ~6.36 €

Kohlrabi in Salzwasser 20 Minuten kochen. Einen Deckel abschneiden, bis auf einen fingerdicken Rand aushöhlen. Fruchtfleisch hacken, die nächsten 8 Zutaten damit ...

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Badische Bärlauch-Maultaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~6.22 €

Mehl, 3 Eier und 1/2 TL Salz zu einem Teig verkneten und 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen und fein ...

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Eingebackener Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.74 €
EU-Bio: ~12.63 €

Den Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und im siedenden Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Die gewaschenen ...

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Holunderblütenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.67 €
EU-Bio: ~6.95 €

Dieses Rezept ist für eine Springform von 26 cm Durchmesser gedacht. Die Holunderblüten vorsichtig waschen, indem Sie sie am Stiel fassen und die Blüten kopfüber ...

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Kartoffel-Käse-Rösti mit Giersch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.09 €
EU-Bio: ~4.98 €

Als Käsesorten empfehlen sich Emmentaler, Cantal oder auch Greyerzer (Gruyere). Wer es gesünder mag, kann statt Schweine- bzw. Entenschmalz auch Olivenöl verwenden. ...

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Spargelsalat in kaltem Schinkenrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.37 €
EU-Bio: ~17.03 €

Spargel dünn schälen, unten abschneiden und in leichtem Salzwasser ca. 20 Minuten mit etwas Butter auf den Biss garen. Währenddessen Sauerrahm, Joghurt, Sahne, ...

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Grumbeeresupp - Kartoffelsuppe auf Pfälzer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~7.87 €

Die pfälzische Küche steht für kräftige Kost, hier in der Form von Kartoffelsuppe. Die Kartoffeln und das Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel ...

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