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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Birnsuppn - Birnensuppe

5 Portionen
Preise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~2.46 €

Aus Butter und Mehl eine helle Einbrenne herstellen, kleingewürfelte Zwiebel zugeben, mit Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten leise kochen lassen. Durch ein Sieb ...

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Joghurt-Orangen-Sauce zu Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.04 €

Ein Beitrag der Küche Chinas, mit dem sich frische Früchte wunderbar verfeinern lassen. Den Joghurt mit der Schlagsahne verrühren und dann den Zucker, den Orangen-, ...

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Würziger Brotauflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.09 €
EU-Bio: ~10.55 €

Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Im Backofen bei 200°C (Gasherd: Stufe 3) 3 Minuten rösten. Porree putzen, waschen und in Stücke schneiden. ...

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Gedünsteter Chicoree - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.48 €
EU-Bio: ~4.49 €

Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen, längs halbieren, Strunk herausschneiden. Zwiebel in Stifte schneiden. Im Öl andünsten. Chicoreehälften von beiden ...

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Boeuf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.52 €
EU-Bio: ~18.54 €

Das Filet zwei Stunden vorher in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und im Butter goldgelb ...

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Boeuf Stroganoff mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.67 €
EU-Bio: ~22.63 €

Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in ...

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Karamelsauce - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.05 €
EU-Bio: ~0.08 €

Den Zucker in einem Töpfchen oder in einer Pfanne schmelzen. Vorsicht, alles wird sehr heiß, so heiß, dass dafür keine beschichteten Kochgeräte verwendet werden ...

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Kartoffelklöße - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.93 €
EU-Bio: ~2.09 €

Mehl mit kalter Milch verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Gewürze und geriebenen Käse zugeben. Die noch warmen Kartoffeln durchpressen, untermischen und ...

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Kerbel-Zuckerschoten-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.53 €
EU-Bio: ~8.80 €

Zwiebel und Zuckerschoten im Öl andünsten, mit Sahne und Milch ablö- schen, Saucenbinder einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kerbel und Parmaschinken ...

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Kohlrabi-Möhren-Salat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~1.43 €

Milde Frischkost Rohes Gemüse zu knabbern macht kleinen Kindern Spass - dabei bleibt aber meist die Hälfte übrig. Einen fein zerkleinerten Salat können sie ...

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