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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Schweinegulasch mit roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.42 €
EU-Bio: ~14.80 €

Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch in einem breiten Topf im heißen Öl portionsweise anbraten, Fleisch wieder in den Topf geben. Zwiebeln zugeben, kurz andünsten. Mit ...

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Siebenbürgener Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.69 €
EU-Bio: ~4.72 €

Die Kartoffeln werden geschält, in längliche Scheiben geschnitten und in Salzwasser gekocht. Sie dürfen nicht zerkochen. Die gekochten Kartoffeln werden in eine ...

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Hirse-Karawaji - Pschonniy karawaji

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~4.85 €

Aus Milch und Hirse einen dicken Brei kochen und durch ein Sieb drücken. Abgekühlt mit Hefe, die in etwas warmem Wasser aufgelöst wurde, Eigelb, zerlassener Butter ...

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Toggenburger Fasnachts-Chösseli

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.03 €
EU-Bio: ~4.07 €

Aus Eiern, Rahm, Salz, Zucker und Mehl einen Teig zubereiten und zu einem Viereck ausbreiten. Butter in Flöckli darauf verstreuen und wie folgt zusammenschlagen: von ...

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Hirse-Gemüse-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~3.30 €

Die in diesem Rezept verwendeten Gemüsesorten können jederzeit durch andere Gemüse der Saison ersetzt werden. Man röstet die Zwiebeln, dann die Hirse in Öl an, gibt ...

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Blini mit Ziegenkäsecreme und roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~8.69 €

Buchweizenmehl gibt es in Reformhäusern und Bioläden. Steht keines zur Verfügung, kann man stattdessen auch Roggenmehl verwenden Milch erwärmen, Hefe und je eine ...

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Vollkornspaghetti mit Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~6.38 €

Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und darin die Spaghetti in 10 bis 12 Minuten bissfest kochen. Die Basilikumblätter von den Stielen zupfen, waschen und - bis auf ...

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Hähnchen mit roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~17.16 €

Rote Bete schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit 1 EL Essig und Salz mischen. Zuckerschoten putzen und in Streifen schneiden. In Salzwasser 2 Minuten kochen und ...

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Blumenkohlauflauf auf Siebenbürgener Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.91 €
EU-Bio: ~6.64 €

Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und in leicht gesalzenem Wasser weichgekocht. Man lässt ihn abtropfen. Die Zwiebel wird in wenig Öl gedünstet, Paprika ...

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