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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Schwäbische Wurstsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~6.04 €

Die Kartoffeln und die Möhre sowie die Zwiebel werden geraffelt und in der Fleischbrühe weichgekocht. Dann löst man die Blut- und Leberwurst aus der Haut und gibt ...

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Kartoffel-Wurst-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~4.09 €

Kartoffeln schälen, vierteln. Gemüse putzen, waschen und in Stifte schneiden. Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden. Im heißen Fett andünsten. Kartoffeln und ...

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Feldsalat mit Schwarzwurzeln, Maronen und gebratener Entenleber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.87 €
EU-Bio: ~10.99 €

Die Schwarzwurzeln schälen, rasch in Scheiben schneiden, in Butter braten und mit Salz würzen. Auf kleiner Flamme so lange braten, bis sie weich sind. Den Feldsalat ...

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Gänsefüllung mit Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.73 €
EU-Bio: ~1.81 €

Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Bedarf würzen und in die Gans füllen.

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15-Minuten-Pasta

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~3.67 €

Knoblauch pellen und durch die Presse drücken. Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen. Fenchel im Mörser fein zerstoßen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Mett darin unter ...

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Schnickerlei aus Franken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.72 €
EU-Bio: ~33.77 €

Das in Stücke geschnittene Kuheuter in sprudelndem Wasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze ...

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Marroni al Liquore - Kastanienlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: ~30.48 €
EU-Bio: ~28.78 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. zwei Flaschen Maronenlikör. Maronen schälen ohne die innere Haut zu verletzen und in einem Topf mit kaltem Wasser, ...

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Bretonische Doraden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.93 €
EU-Bio: ~18.66 €

Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pfeffern und in jeden Fisch einen Petersilienstengel legen. Backofen einschalten und auf ...

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Fischragout mit Penne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.10 €
EU-Bio: ~26.89 €

Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Zander- und Lachsfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Nebeneinander in den Dampfeinsatz legen. Schalotten und ...

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