Werbung/Advertising

Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Lungenragout - Gulasch iz ljogkich

3 Portionen
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.15 €

Die Lunge waschen, in kochendes Wasser legen und bei reduzierter Hitze eineinhalb bis zwei Stunden kochen. In Würfel von jeweils 30 bis 40 g schneiden, pfeffern und ...

---

Englisches Shortbread für die Adventjause

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~2.68 €

Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 50 Stück. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Salz und Backpulver unterheben und dann gut ...

---

Gefüllte Schweineherzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.11 €
EU-Bio: ~18.37 €

Die Herzen halbseitig aufschneiden, die Adern entfernen und gut auswaschen. Basilikum, Pfeffer und Salz gut mischen. Die Herzen damit innen und außen einreiben. Die ...

---

Saures Kalbslüngerl

8 Portionen
Preise:
Discount: ~42.11 €
EU-Bio: ~42.97 €

Das Kalbsbries in lauwarmem Essigwasser ca. 60 Minuten wässern, dann die Häute entfernen und das Bries beiseite stellen. Parallell dazu folgendes in ca. 3 Liter ...

---

Paprika-Shortbread

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.06 €
EU-Bio: ~2.60 €

Die Menge der Zutaten ist für ca. 20 Shortbreads gedacht. Mehl, Salz (1), Gewürze und Puderzucker in eine Schüssel geben und mischen. Butter in Flocken dazugeben. ...

---

Saures Lüngerl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.32 €
EU-Bio: ~12.38 €

Den Sud zum Kochen bringen, die gewaschene Lunge hineingeben und etwa 1 Stunde darin kochen lassen. Abtropfen und abkühlen lassen, dann in feine Streifen schneiden, mit ...

---

Russische Fleischtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.79 €
EU-Bio: ~9.17 €

Schweinsherz gründlich säubern, garkochen, abtropfen lassen und durch den Wolf drehen. Gewiegte Zwiebel in Butter (1) dünsten, mit Schweinsherz vermengen, salzen ...

---

Saure Lunge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.90 €
EU-Bio: ~13.02 €

Die Lunge und das Herz sehr sorgfältig waschen, mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Essig in Salzwasser ca. eine Stunde garkochen. Wird Rinderlunge verwendet, ...

---

Banane mit Limettensabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.25 €
EU-Bio: ~5.44 €

Die Vanillestange der Länge nach aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit dem Honig verrühren. Die Bananen schälen und rundherum in dieser Vanille-Honig-Masse ...

---

Werbung/Advertising