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Scholezard - Persischer Reispudding

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.68 €
EU-Bio: ~12.92 €

Im Originalrezept wird ein viertel-Teelöffel Safranpulver verwendet. Im Iran, einem der Hauptanbauländer für Safran ist dies sicher kein Problem. In Europa gilt ...

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Kaiserschmarrn nach Rainer Sass

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.15 €
EU-Bio: ~7.63 €

Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Mehl mit Milch, Sahne, Mark einer Vanilleschote, Zucker und 4 Eigelb verrühren, etwas stehen lassen. Dann Eiweiß steif ...

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Leber-Frikadellen - Frikadeli iz petschjonki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.92 €
EU-Bio: ~15.59 €

Erweitern Sie Ihr Küchen-Russisch: Petschjonka (oder Petschen) ist, richtig, Leber ... Leber waschen, abtrocknen und gegebenenfalls häuten. In Stücke schneiden und ...

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Ebereschenlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: ~16.26 €
EU-Bio: ~14.11 €

Beeren waschen abtropfen lassen,von den Rispen streifen, mit dem Kandis leicht zerstampfen. In einer Schüssel über Nacht stehenlassen. Am nächsten Tag die Nelken ...

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Möhreneintopf klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.79 €
EU-Bio: ~6.29 €

Möhren putzen, Kartoffeln schälen und in Scheiben bzw. Würfel schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Butter anbraten. Salzen, pfeffern und ...

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Allgäuer Käsefrikadellen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.51 €

Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und mit heißer Milch angießen. Eier, Kräuter und das kleingeschnittene Gemüse sowie den Quark dazugeben, und alles gut ...

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Stundengeschmorte Heidschnuckenkeule mit Gemüse im Käsekörbchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~33.48 €
EU-Bio: ~34.50 €

Das Fleisch der Heidschnucke wird wegen seines wildartigen Geschmacks geschätzt. Sollte partout ...

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Turoscusza - ungarische Topfenfleckerl

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~6.35 €

In Deutschland verkaufter Quark hat im Gegensatz zu österreichischem (ungarischem) Topfen einen höheren Wassergehalt. Ist kein Topfen verfügbar, gibt man Quark in ein ...

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Dillenburger Dippedotz - Hessen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~8.06 €

Die Zwiebel fein und die Mettwurst grob würfeln. Die Majoranblättchen abzupfen und fein hacken. Die Kartoffeln, schälen, waschen und gut abgetropft, grob ...

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Negerkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.02 €
EU-Bio: ~4.21 €

Dieses Rezept stammt sicher aus einer Zeit, als "political correctness" noch kein Thema war. Sei´s drum - geht schnell, macht satt, schmeckt gut - Punkt. Margarine ...

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