Rezept: Kartoffel-Tortilla Grundrezept

Bild: Kartoffel-Tortilla Grundrezept - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Konventionell >0.5 € Demeter >0.98 €

Zutaten für 4 Portionen:

1	Kartoffel	ca. 0.20 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
2	Eier	ca. 0.51 €
	Olivenöl

Zubereitung:

Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob hacken. Kartoffel und Zwiebel in Olivenöl dünsten bis die Zwiebel glasig und die Kartoffel gar ist. Eier in einer Schüssel schaumig schlagen und Kartoffel und Zwiebel dazu geben, gut miteinander vermischen. In einer Pfanne wenig Olivenöl erhitzen und die Eier- Kartoffel- ZwiebelMischung von beiden Seiten goldgelb braten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffel-Tortilla Grundrezept Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Kartoffeln - mehlig * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Zwiebeln

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Rezept: Kartoffel-Tortilla Grundrezept

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

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