Rezept 61 bis 75 von 678
 | Buttercreme 1 Torte Preise: Discount: 11.84 € EU-Bio: 11.48 € Demeter: 12.53 € Zwei Drittel der Milch mit Kristallzucker aufkochen. Puddingpulver mit kalter Restmilch verrühren, in die kochende Milch einrühren, kurz kochen und erkalten |
 | Buttercreme-Kirsch-Schnitten 1 Rezept Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >7.00 € Blätterteigscheiben 20 Minuten auftauen lassen. Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker kochen. Unter Rühren abkühlen lassen. Butter und |
 | Butternut-Kürbis-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.90 € In einem großen, schweren Topf 1/4 der Butter zerlassen. Die Zwiebel darin bei nicht zu starker Hitze glasig schwitzen. Kürbis, Salz und Gewürznelken dazugeben |
 | Butterscotch Custard 8 Portionen Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.70 € Den Backofen auf 160°C vorheizen. 8 Portionsförmchen nebeneinander in einen Bräter setzen. In einem mittleren Topf die Butter und den braunen Zucker zusammen |
 | Karamellisierte Kürbissuppe mit Amaretti 4 Portionen Preise: Discount: 3.73 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.18 € Die Kürbisse waschen, halbieren und entkernen. Die Schnittflächen des ungeschälten Kürbis würzen, mit Honig und der Hälfte der Butter bestreichen, |
 | Carrot Vichyssoise 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.88 € Den Lauch mit den Gewürzen im Öl unter Wenden glasig dünsten. Die Karotten und die Kartoffeln beifügen, mitdünsten. Mit Consomme oder Bouillon aufgießen und |
 | Charlotte Royal mit Himbeersauce 6 -8 Personen Preise: Discount: >10.74 € EU-Bio: >11.38 € Demeter: >11.67 € Für den Biskuit 30 g Zucker, Vanillezucker und Eidotter so lange schlagen, bis eine dickflüssige Creme entsteht. Eiklar mit dem restlichen Zucker steif schlagen. |
 | Cidre-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.22 € EU-Bio: 4.43 € Demeter: 4.82 € Die Zwiebel schälen und klein hacken. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die gehackte Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, |
 | Cinderella-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.87 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Crema catalana (Katalanische Creme) 6 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.44 € Das Eigelb zusammen mit Zucker (1), Salz und Vanillinzucker schaumig schlagen. Die Milch zusammen mit der aufgeschnittenen Vanilleschote und Zitronenschale |
 | Crema Catalana Meuth-Duttenhofer 1 Rezept Preise: Discount: 4.08 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 4.29 € Milch und Sahne aufkochen, Vanille und Zimtstange darin neben dem Feuer zehn Minuten ziehen lassen. Die Vanillestange herausfischen, längs aufschlitzen, das Mark |
 | Crema di Lario 2 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Sahne zuckern und steif schlagen. Zitronenschale, Zitronensaft und Grappa unterrühren und bis zum Servieren kaltstellen. |
 | Crema di Lario - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Alle Zutaten müssen sehr kalt sein. Sahne, Grappa und Limettensaft vermengen und mit dem Rührgerät halbsteif schlagen. Mit Zucker abschmecken und sofort in |
 | Crema di zucca con amaretti 6 Portionen Preise: Discount: 2.53 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.48 € Crema di zucca con amaretti (Kürbissuppe mit Amaretti) (500 g Kürbisfleisch entsprechen ca. 750 g Kürbis, roh) Die Zwiebel in der Butter andünsten. Den |
 | Creme BrulÉe 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.86 € Ursprünglich wurde bei der französischen Creme Brûlee, sowie auch bei der spanischen Crema Catalana oder der englischen Variante "Burnt Cream", der Zucker für |
Werbung/Advertising
