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 | Kräutersenf-Sauce (kalt) 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.57 € Die ersten 4 Zutaten glattrühren, die Kräuter darunterziehen. |
 | Kräuter-Soße (Grillsoße) 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.92 € Knoblauch und Schalotten abziehen und fein hacken und in Butter andünsten. Mehl darüber stäuben, Sahne angießen, 3 Minuten kochen, mit Salz + Pfeffer |
 | Kräutersoße für Lammfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.42 € Die Zwiebel und der Knoblauch werden feingehackt. Dazu kommen die zerstoßenen Rosmarinstengel und Minzeblätter. Dann gibt man Essig und Wasser hinzu und lässt |
 | LoneStar’s B-B-Q-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Ketchup in eine hohe Tasse einfüllen. Flüssigen Rauch dazugeben; gut vermischen. In der Mikrowelle für 30 Sekunden auf HIGH erhitzen. Nun die restlichen |
 | Lousiana-Dip zu Fisch und Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.90 € Creme fraiche mit Weißwein verrühren. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Pinienkerne hacken und in einer trockenen Pfanne zart goldgelb rösten. |
 | Marinade für Steaks 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Steaks aus der Lende über Nacht in Marinade einlegen. :Zubereitungsz. : 1 Nacht in Marinade legen |
 | Melonen-Chutney 1 Portion Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.69 € Melonenfleisch in dünne Scheiben schneiden und die Orangen in kleine Stücke. Kerne dabei entfernen. Geputzte Paprikaschoten in Streifen schneiden. Korinthen |
 | Minze-Joghurt-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Eine feine Würze für Kaninchen, Poularde und Lamm. Den Knolbauch feinhacken und die Minzenblätter ganz feinschneiden. Den Joghurt glattschlagen, das Öl |
 | Mixed-Pickles-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Die Mixed-Pickles in einem Sieb gründlich abtropfenlassen, kleinschneiden und etwa 1EL als Garnitur beiseitelegen. Weißwein, Zitronensaft, Sojasoße, |
 | Nuss-Oliven-Soße (Grillsoße) 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.85 € Nüsse, Mandeln, Petersilienblättchen, entsteinte schw. Oliven im Blitzhacker zerkleinern. Mus mit Gemüsebrühe, Tomatenmark, Creme fraiche verrühren, mit |
 | Paprika-Relish (kalt) 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.83 € Paprikaschoten putzen, waschen, zu kleinen Würfeln schneiden, ebenso die Gurken, Tomaten und Zwiebeln. Die übrien Zutaten verrühren, unters Gemüse mischen. |
 | Porterhouse Steak Soße 4 Steaks Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Die Steaks werden eine halbe Stunde vor dem Grillen und ein zweites Mal, unmittelbar bevor sie auf den Rost kommen, mit dieser Soße bestrichen. Die Menge reicht |
 | Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.81 € Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tomate, Mozzarella und Basilikum |
 | Puztasoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Den Puzta-Salat in einem Sieb abtropfenlasen und nach Belieben kleiner schneiden. Die Sahne steifschlagen und mit dme Ketchup, Zitronensaft, Zucker und dem |
 | Queso al Horno (Käse vom Grill zu Tortilla Chips) 12 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >9.32 € Eine Art Mexikanisches Käsefondue, auf dem Grill zuzubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin weich werden lassen. Tomaten und und |
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