Rezept 1 bis 15 von 18
 | Afghanisches ”Schneeschuh-”Naan 4 Brote* Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.55 € *Brote a ca. 12 x 45 cm Benötigt werden 1 große Schüssel und ein Backstein (unglasierte Fliesen) passend auf den Ofenrost. Das Wasser in eine große |
 | Afghanisches Naan ”Home Style” 6 Brote* Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € *rechteckige Brote a 13 x 23 cm Benötigt werden 1 große Schüssel, eine mittlere Schüssel, ein Backstein (unglasierte Fliesen) passend auf den Ofenrost oder |
 | Aschak - Afghanische Nudeltaschen mit Lauchfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 1.78 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.60 € Mehl, Salz, Ei und warmes Wasser in einer Küchenmaschine mit den Knethaken rühren, bis ein glatter Teig entsteht. In Klarsichtfolie wickeln und 20 bis 30 Minuten |
 | Bollanie - gefüllte Teigtaschen 4 Portionen Preise: Discount: 0.73 € EU-Bio: 1.05 € Demeter: 1.76 € Kartoffeln schälen, in Salzwasser gar kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Öl (1) verkneten. Mehl und Salz in |
 | Boranie Badenjan - Auberginen mit Quark 4 -6 Pers. Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.17 € Demeter: 4.26 € Auberginen streifig schälen, quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf Küchenpapier legen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit reichlich |
 | Braun gewürztes Reisgericht - Palau - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >9.96 € Demeter: >10.17 € Beachten! Drei bis vier Stunden Vorbereitungs- und Kochzeit! Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser spülen, bis das Wasser klar abläuft. Mit warmem |
 | Brauner Reis mit Fleisch und Sauerkirschen - Jaqut Palau 4 Portionen Preise: Discount: >13.77 € EU-Bio: >32.18 € Demeter: >32.32 € Beachten: 3 bis 4 Stunden Vorbereitungs- und Kochzeit! Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser spülen, bis das Wasser klar abläuft. Mit warmem Wasser |
 | Ferni - afghanisches Dessert 4 Portionen Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 2.41 € Demeter: 2.84 € Speisestärke mit etwas kalter Milch glattrühren. Restliche Milch mit Zucker aufkochen, Speisestärke, Mandeln und Rosenwasser unter ständigem Rühren |
 | Ferni - afghanisches Dessert - I 4 Portionen Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 2.71 € Demeter: 3.14 € Speisestärke mit 4 EL kalter Milch glattrühren. Restliche Milch mit dem Zucker aufkochen, Speisestärke, Mandeln und Rosenwasser unter ständigem Rühren |
 | Gebackene Kräutertaschen - Bolani Tarkari 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.55 € (*) 1 Rezept reicht für acht bis zehn Taschen. Mehl und Salz (1) in eine Schüssel sieben, mit dem Öl und etwas warmem Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten. |
 | Gebackene Kürbistaschen - Bolani Kadu 1 Rezept Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 4.56 € Ein Rezept reicht für acht bis zehn Taschen. Mehl und Salz (1) in eine Schüssel sieben, mit dem Öl und etwas warmem Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten. Zu |
 | Gebackene Portulaktaschen - Bolani Khorfa 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.17 € (*) 1 Rezept reicht für acht bis zehn Taschen. Den Teig zubereiten, siehe Rezept "Gebackene Kräutertaschen". Die Portulakblätter verlesen, waschen und |
 | Gebratene Lauchtaschen - Bolani Gandana 1 Rezept Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.31 € Demeter: 6.73 € Die Zutaten für diese Rezepte ergeben ca. acht bis zehn Taschen. Die Teigzutaten mit etwas lauwarmem Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten und zu einer Kugel |
 | Gemüsesauce zu Kabilie Palau 6 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.53 € Zwiebeln pellen und fein würfeln. Bohnen putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomatenmark und Gewürze mit dem warmen Wasser verrühren. Öl in einem Topf |
 | Gewürzmischung für Reisgerichte und würzige Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >3.90 € Alle Zutaten vermischen und fein zermahlen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. Drei Wochen haltbar. |
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