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Gebratene Eiernudeln mit Huhn und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >10.73 € Die Hähnchenstücke in der Gewürzmischung marinieren und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Die Nudeln in reichlich Wasser ca. 10 Minuten kochen. Herausnehmen und | |
Hähnchen-Spargel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >9.15 € Demeter: >9.15 € Glasnudeln in kaltes Wasser legen und mindestens 15 Minuten quellen lassen. Nach Wunsch herausnehmen und etwas kürzerschneiden. Hähnchen mit Wasser, | |
Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.31 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht | |
Po-ping 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.46 € Das Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen und 3/4 Tasse kochendes Wasser hineingießen. Mit einem großen Holzlöffel Mehl und | |
Reisnudeln mit Fisch und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.30 € Demeter: >9.30 € Knoblauch, Ingwer schälen, fein hacken. Chili abbrausen, putzen, entkernen, in feine Ringe schneiden. Pilze abreiben, entstielen, in Scheiben schneiden. | |
Sesampfannkuchen zu Peking-Ente 1 Rezept Preise: Discount: 0.28 € EU-Bio: 0.26 € Demeter: 0.50 € Ergibt ca. 7 Pfannkuchen. Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser in eine Vertiefung in der Mitte gießen.Zu einem Teig vermischen. Teig auf einem bemehlten | |
Weiße Holzohren-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Zubereitungszeit: 90 Minuten So wird's gemacht: Die Mu-Err-Pilze in einem halben Liter heißem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen, die Stielansätze | |
Weiße Sauce 6 Portionen Preise: Discount: 0.23 € EU-Bio: 0.24 € Demeter: 0.33 € Hühnerbrühe in einer Kasserolle erhitzen, dann Milch, Salz, Schmalz, Glutamat, Sherry und Pfeffer zufügen. Sobald die Flüssigkeit aufkocht, die mit drei | |
Weißkohl süß-scharf 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Den Kohl längs halbieren, nur das unterste harte Stück des Strunks wegschneiden. Die Hälften quer in 3 cm breite Streifen teilen, Mangold putzen, ebenfalls | |
Weißkohl süß-scharf 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Den Kohl längs halbieren, nur das unterste harte Stück des Strunks wegschneiden. Die Hälften quer in 3 cm breite Streifen teilen, Mangold putzen, ebenfalls | |
Wohlriechendes Knusperhühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Poularde ist nichts anderes als ein junges Masthuhn mit weißem, festen Fleisch. Die Poularde innen und außen gründlich säubern, mit Salz einreiben | |
Wok-Gericht ”1000 Köche” 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.13 € Vorbereitung Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. | |
Wok-Party - Chinesische Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.55 € EU-Bio: 0.52 € Demeter: 0.99 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 24 Pfannkuchen. Man kann die Pfannkuchen auch schon am Vortag backen und in einer gut verschließbaren | |
Ya Tang Entensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.60 € Vor dem Essen wird für die Suppe folgendes vorbereitet: Die Pilze 1/2 Stunde in wenig Wasser einweichen. Die harten Stiele wegschneiden und die Kappen in feine | |
Yuk See Chao Mien 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Die Nudeln 5-10 Minuten weichkochen. Sie dürfen nicht klebrig sein. In ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Fleisch in Scheiben schneiden |
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