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Entencurry 10 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der | |
Entencurry - Kalee Ped 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.23 € Die Entenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Im Mörser die Chilis und die Schalotten zu einer Paste verarbeiten. In einer schweren, | |
Entenragout mit Kokosnuss 4 Portionen Preise: Discount: >13.12 € EU-Bio: >13.12 € Demeter: >13.29 € Die Entenbrustfilets häuten, das Fleisch in nicht zu kleine Würfel schneiden. 100 g Haut (bezogen auf 4 Portionen) in schmale Streifen schneiden, bei nicht zu | |
Erdbeerkonfitüre mit Kokosmilch 3 Gläser* Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € *Gläser a 300 ml Erdbeeren abspülen, trocken tupfen, den grünen Stängelansatz entfernen. Früchte würfeln und 900 g abwiegen. Alle Zutaten in einen weiten | |
Erdnuss-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.32 € Die Erdnüsse ohne Fettzugabe etwa 15 Minuten in einer Pfanne rösten. Wenn sie zu bräunen beginnen, die Pfanne vom Herd nehmen. Die Erdnüsse abkühlen lassen | |
Exotik-Drink 2 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Alle Zutaten mit einem Pürierstab mixen und möglichst sofort trinken. Nährwerte pro Portion: :Kilokalorien: 131 :Kilojoule: 550 | |
Exotische Früchte auf Kokossauce mit Tapioka 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.07 € Für die Sauce die Kokosmilch mit Puderzucker, Orangen- und Zitronenschale sowie Kokosliqueur aufkochen. Die eingeweichte Tapioka beigeben, gut verrühren, in eine | |
Exotische Früchte mit Kokoscreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € 1. Limetten halbieren und, evtl. bis auf 4 Scheiben zum Verzieren, auspressen. Saft und Sirup verrülün. Ananas putzen, evt1. bis auf eine Scheibe zum Verzieren, | |
Exotische Spießchen mit Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.36 € Die Truthahnplätzli in Stücke von 3 x 3 cm schneiden. Die beiden Sojasaucen mit den Kokosraspeln, der Maisstärke, dem Sambal Oelek und Salz mischen. Die | |
Feurige Bananensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 1.97 € Demeter: 2.06 € Zwiebel abziehen und fein würfeln. Chilischote waschen, der Länge nach aufschlitzen, weiße Häute und Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. 1 | |
Fisch (Karpfen) in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >1.95 € Zitronengras, Pfefferkörner, Knoblauch, Chilischote, Zimt und Nelken sanft in Öl anbraten, bis das Aroma freigesetzt wird (höchstens 2 Minuten ). Nuoc Mam Sauce | |
Fisch in Kokossoße 1 Portion Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Fischfilet in große Würfel schneiden und mit Limettensaft beträufeln. Mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Lauchzwiebeln putzen: | |
Fischcurry - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.60 € 1. Fischfilets in 3cm dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. 2. Kreuzkümmel und Fenchel in einer Pfanne ohne Fett leicht | |
Fisch-Curry #2 4 Portionen Preise: Discount: >15.02 € EU-Bio: >15.27 € Demeter: >15.39 € Das Fischfilet waschen, abtrocknen und grob schnetzeln. Tamarindenpaste mit etwas Wasser verquirlen, das Fischfilet damit beträufeln. Zugedeckt kalt | |
Flambierte Ananas mit Batida 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.68 € Zucker caramelisieren und die Butter beigeben, danach mit langer Gabel verrühren, bis sich die Klümpchen aufgelöst haben. Zitronensaft und Kokosmilch beigeben |
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