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Flusskrebse in Kokossauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.21 € 1. Frische Flusskrebse gründlich wässern. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken, in heißem Öl andünsten. 2. Mit Fond und knapp 1 Liter Wasser ablöschen, | |
Fondue chinoise: Kokosmilch-Sauce 1 Rezept* Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € *8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Kokosraspeln in eine Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Pfefferschote längs aufschneiden, entkernen und fein | |
Frischer Ingwersalat - Jin Thoat 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Am Vortag den Ingwer schälen und in eine Schüssel reiben. Die Limetten auspressen und den Ingwer mit dem Saft bedecken. Über Nacht zugedeckt im | |
Fruchtiger Garnelencurry 2 Portionen Preise: Discount: 9.87 € EU-Bio: 11.06 € Demeter: 11.14 € Wie scharf der Curry wird hängt davon ab, welches Currypulver man nimmt. Empfehlenswert ist mittelscharfes Madrascurry . Mango schälen, Fruchtfleisch erst vom | |
Gado-Gado Penganten (Bohnensprossensalat mit Nüssen) 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.42 € Nüsse, Krabbenpaste und Zwiebel 3 Minuten in Öl rösten. Kokosmilch, Salz, Zucker und Zitronensaft dazugeben. 3 Minuten umrühren und abkühlen lassen. Frische | |
Garnelen in gewürzter Kokossauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Garnelen schälen, dabei das letzte Segment mit dem Schwanzfächer belassen Darm entfernen und in eine Auflaufform legen für die Marinade den Knoblauch und | |
Garnelen Suahili 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.25 € 30 Minuten , einfach Fein geschnittene Zwiebel in Öl anschwitzen. Die geschälten Tomaten würfelig schneiden und beigeben. Tomatenmark dazugeben und kurz | |
Garnelen-Curry mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.71 € Die Trockenfrüchte harmonieren wunderbar mit der verhaltenen Schärfe der roten Currypaste Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilienblätter | |
Gebackene Bananen - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.20 € Die Bananen schälen und sofort mit dem Limonensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden. Der Länge nach durchschneiden und in eine mit Butter eingefettete | |
Gebackene Bananen an Kokosjogurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Den Ofen auf 240 Grad vorheizen. Die Bananen in der Schale auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und in der Ofenmitte 25 Minuten backen. Die Schale ist nun | |
Gebackenes Eis auf Himbeerpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.34 € Aus dem Vanilleeis mit einem Löffel oder einem Kugelausstecher kleine Kugeln formen. Diese anschließend erst in verschlagenen Eiern, dann in Kokosflocken wälzen | |
Gebratene Aubergine in Joghurtsauce (Kichadi) 6 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.68 € Kichadi ist ein beliebtes Gemüsecurry bei den Hindus in Kerala. Es vereint eine Joghurt-Kokosnusssauce mit einem gebratenen Gemüse wie Aubergine, Bittergurke | |
Gebratener Zander auf Kokossauce mit Gebratenem Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.36 € Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und blanchieren. Sojasprossen ebenfalls kurz überkochen und diese pürieren. Die geschälte Karotte und die Erbsenschoten in | |
Gedünstete Ananas mit Kokossauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.07 € Von der Ananas den Stielansatz und die Blattkrone so abschneiden, dass das Fruchtfleisch sichtbar ist. Die Frucht aufstellen und die Schale von oben nach unten | |
Gegrillte Feigen mit Kokossahne 6 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.14 € Den Backofengrill vorheizen. Die Feigen abwaschen und sie auf Alufolie setzen. Mit der Hälfte des Rohrzuckers bestreuen. Unter Beobachtung zum Karamelisieren |
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