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Känguruhfilet mit glasiertem Apfel und Macadamianüssen 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Bratensauce einkochen, bis sie zu gelieren beginnt, mit Rotwein abschmecken. Die Filets mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Kasserolle etwas Öl | |
Kaninchen in Biersauce 6 Portionen Preise: Discount: >25.75 € EU-Bio: >25.89 € Demeter: >26.01 € Kaninchen von allem Talg befreien und in sechs bis acht Stücke teilen, waschen und gut mit Küchenpapier abtrocknen. Speck in Streifen, Möhren in Scheiben | |
Kaninchen in Biersoße 6 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.02 € Kaninchen von allem Talg befreien und in sechs bis acht Stücke teilen, waschen und gut mit Küchenpapier abtrocknen. Speck in Streifen, Möhren in Scheiben | |
Kaninchen in der Auflaufform 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Das Kaninchen gar kochen und die Knochen entfernen. Das Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht und mit der Bechamelsauce gut vermischt. Die Eier ebenfalls zu | |
Kaninchen in Kirschbier 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.51 € Kaninchenkeulen waschen und trockentupfen. Suppengrün waschen und putzen, Zwiebel schälen, in grobe Würfel schneiden. Zusammen mit Lorbeerblättern, Thymian, | |
Kaninchen in Zitronen-Koriander-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.85 € Kaninchen in große Stücke zerlegen. Im Bräter in heißem Öl kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen, hacken und zufügen. Alles mit | |
Kaninchen mit Backpflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.64 € Zunächst werden alle Zutaten für die Marinade verrührt. Dann wird das Kaninchen in Teile zerlegt und etwa 3 Stunden lang mariniert. Danach wird es gut trocken | |
Kaninchenfilets im Lauchmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.31 € Die Filets salzen, pfeffern, in der Butter schnell anbraten und auskühlen lassen. Den Lauch rüsten, längs halbieren, waschen, in kochendem Salzwasser | |
Kaninchen-Frikassee mit Mischpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Die Kaninchenstücke in Mehl wälzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl ringsum braten, bis sie gar sind. Herausnehmen und warm stellen. Speck, Porree und | |
Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.67 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >13.75 € Das Kaninchenfleisch unter Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Zwiebeln würfeln. Speck kross ausbraten, | |
Kaninchenrücken Mit Pinienkernen 2 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.96 € Rückenfilets eines Kaninchens mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Punkt braten. Dann für mehrere Stunden in eine Marinade aus Olivenöl und Balsamico legen, | |
Kanninchenkeule mit Rahmwirsing 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.71 € Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und | |
Karibischer Fleischtopf 12 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Fleisch würfeln und in Butterschmalz rundherum braun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Cayenne würzen. Maracujasaft, Ananassaft (ungesüßt) und Kokosnusscreme | |
Kartoffel-Möhrenschaum mit Leber 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.09 € Schweineleber liefert besonders viel hochwertiges Eisen und ist durch das niedrige Schlachtalter der Tiere arm an Rückständen. Gerade in der Schwangerschaft | |
Kartoffelsalat mit Wiener Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >5.12 € Die Kartoffeln in der Schale mit etwas Kümmel und Salz kochen, pellen und leicht auskühlen lassen. Den Speck und die Schalotten in feinste Würfel |
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