Stichwort: Innereien     
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Rezepte 591 bis 600 von 688

Knipp

10
Preise:
Discount: >11.87 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >11.94 €
Vorwort Fleisch war früher rar in den Moorgegenden des nördlichen Niedersachsens. So kamen findige Hausfrauen auf die Idee, das wenige Fleisch mit Getreide zu ...

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Gekochte Fledermaus mit Semmelkren u. gerösteten Erdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.73 €
Gekochte "Fledermaus" mit Semmelkren und gerösteten Erdäpfeln: In Wien ist Fledermaus nicht Fledermaus: So heißt etwa eine Johann-Strauss-Operette wie der flatternde ...

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Hirschbraten im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.16 €
Aus dem Essig, den Zwiebelscheiben und den Gewürzen eine Beize kurz aufkochen, nach dem Abkühlen Fleisch darin einlegen und evtl. mit Wasser soweit auffüllen, bis das ...

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Schweineschulter

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
Senf, Creme fraiche, Knoblauch, Thymian und Rosmarin in einer Schüssel gut verrühren. In einen Bräter etwas Öl gießen, dazu etwas Wasser, den Braten mit der ...

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Fleischtopf mit Kichererbsen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >7.64 €
Zwiebeln pellen und würfeln. Suppengrün putzen, waschen und ebenfalls würfeln. Das Fleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden, mit Cayennepfeffer würzen und leicht ...

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Leberwurst-Grundrezept

1 Kg Wurstmasse
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.27 €
Bevor Sie die Wurstmasse herstellen, sollten Sie die Schweinedärme durchspülen. Sie sind nämlich durch Einsalzen haltbar gemacht worden. Im Kühlschrank halten sie ...

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Leber in Sojasauce - Kan-Chupsi

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.73 €
EU-Bio: >17.94 €
Demeter: >17.90 €
Kalbsleber mit Haushaltspapier abtupfen. Eventuell vorhandene Röhren entfernen. In etwa 2 cm breite und 5 cm lange Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. ...

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Pfälzischer Fleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >7.93 €
Die Bohnenkerne 12 Stunden einweichen; abtropfen lassen. In einem großen Topf mit 2 l warmem Wasser das Rindfleisch, den Speck, das Schweineohr und dem Salz eine Stunde ...

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Thai-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.46 €
EU-Bio: >35.50 €
Demeter: >35.41 €
Rindfleisch waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Zuckerschoten putzen und für eine Minute in kochen des Salzwasser geben. Schoten in ein Sieb ...

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Kutteln mit Salbei und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.94 €
2 Karotten und Sellerie putzen, kleinwürfelig schneiden. Kutteln mit Zwiebeln, Lorbeerblatt, einer Karotte und Abschnitten vom Stangensellerie in einem großen Topf mit ...

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