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Stichwort: Innereien     
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Rezepte 601 bis 610 von 688

Bärenbraten (Scharennaja medweschatina)

Bärenbraten (Scharennaja medweschatina)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.99 €

Für die Marinade Essig mit Zwiebelscheiben und Gewürzen aufkochen. Gewaschenes Fleisch in ein Porzellan- oder Keramikgefäss legen, mit der heißen Marinade ...

Ossobuco - Variation 5

Ossobuco - Variation 52 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.05 €

Den Römertopf wässern. Die Beinscheiben waschen, gut trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln häuten und hacken. Die Tomaten überbrühen, vom Stengelansatz ...

Pökelfleisch ’Waterkant’

Pökelfleisch ’Waterkant’4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.20 €

Das Fleisch in kochendes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die mit Lorbeerblatt gespickte Zwiebel, Gewürze und Petersilienwurzel zufügen und eine Stunde garen. ...

Rehkeule I

Rehkeule I4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.64 €

Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch im ...

Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum

Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum2 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >5.40 €

Die Rinderfilets mit Pfeffer würzen. Wein, Kräuter, Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebel, Pfefferkörner, Champignons und rosa Beeren in einen Topf geben und alles ...

Rindfleisch mit Meerch (Meerrettich)

Rindfleisch mit Meerch (Meerrettich)1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.24 €
EU-Bio: ~15.63 €

Rindfleisch kochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze rühren, mit der Rindfleischbrühe ablöschen, mit Milch auffüllen, geriebenen Meerrettich unterrühren, ...

Rouladen mit Knoblauch und Petersilie gefüllt

Rouladen mit Knoblauch und Petersilie gefüllt4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.19 €

Petersilie feinhacken, Knoblauchzehen zerdrücken, auf die Rouladen strei- chen, salzen, pfeffern und in wenig Öl von allen Seiten anbraten. Mit dem Wein löschen. ...

Sauerbraten mit Gemüsemarinade

Sauerbraten mit Gemüsemarinade4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.02 €

Gemüse kleinschneiden, mit den Gewürzen aufkochen lassen und lauwarm über das Fleisch gießen. In einen Topf stellen und 3-4 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. ...

Schmorgurkenpfanne - Variation 1

Schmorgurkenpfanne - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.30 €

Knoblauch und Zwiebeln schälen, hacken, rohe Brätmasse klößchenförmig aus der Würstchenhaut drücken, alles unter Wenden in Öl erhitzen, bis die Würstchenmasse ...

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