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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 181 bis 190 von 341
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Rezepte 181 bis 190 von 341
Fischfond, Fumet de poisson
1 RezeptPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.42 €
Fischkarkasse vorbereiten: Zuerst die Kiemen aus den Köpfen entfernen; sie würden Fond bitter machen. Die Karkasse grob zerkleinern, in eine Schüssel unter ...
Hacksauce mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.22 €
Rosmarinnadeln in Öl anbraten, herausnehmen und beiseite legen. Hack im selben Öl krümelig braten, Gemüse und Knoblauch zugeben und 5 Minuten garen. ...
Hot-Pepper-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.56 €
Die Papayas schälen und entkernen; zwei Spalten zum Garnieren beiseite legen, das andere Fruchtfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Die Chilischoten längs ...
Kalbsjus - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Kalbsjus ist die Grundlage für feine braune Saucen. Klaingehackte Knochen und Abschnitte mit dem Suppengrün im Fett rösten, mit Wasser auffüllen und langsam kochen, ...
Klare Senf-Dill-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Alles zusammenrühren und fertig.
Lindenblütenessig
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.68 €
Den Obstessig aufkochen und heiß über die Lindenblüten gießen. Den Bienenhonig dazugeben und gut verrühren. Zitronenschalen beigeben und alles zugedeckt 3 ...
Mexikanische Bohnen ( Grundrezept )
6 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen und die Bohnen mit frischen Wasser spülen. Mit kaltem Wasser auffüllen, die kleingeschnittene ...
Paprikasauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.66 €
Paprika und Zwiebel putzen. Mit Rotweinessig, Semmelbröseln und Ketchup im Mixer pürieren. Nach und nach das Olivenöl einlaufen lassen. Mit Salz, Zucker und ...
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