Werbung/Advertising
Stichwort: Grundlagen
Seite 17 von 35
Rezepte 161 bis 170 von 341
Seite 17 von 35
Rezepte 161 bis 170 von 341
Knoblauch Power-Skordalia - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~2.37 €
Der Knoblauch wird mit dem Salz püriert ( am besten mit der Hand). Vorsichtig jede einzelne Kartoffel ( die man vorher gekocht hat) geben und ...
Löwenzahnhonig - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.70 €
EU-Bio: ~2.49 €
Löwenzahnblüten mit Wasser und dem Saft der Zitrone 20 Minuten kochen, dann abseihen, den Zucker dazugeben und bis zur Geleeprobe kochen.
Mit Sardellen gefüllte Peperoni
2 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.43 €
Peperoni putzen, der Länge nach halbieren und entkernen. In etwas Öl kurz andünsten. Abkühlen lassen. Sardellenfilets abspülen und halbieren. Je 1 ...
Pesto alla genovese (siehe auch Trenette con il pesto ...
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~7.34 €
Basilikum waschen, gründlich trockem schleudern und grob schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Wer möchte, kann die Pinienkerne in einer ...
Soupe au pistou
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.76 €
Diese Basilikumsauce aus der Provence ist die klassische Beigabe zu der berühmten Gemüsesuppe dieser Region. In der Haute Provence wird sie noch zusatzlich mit Tomate ...
Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.63 €
Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. Schalotten und ...
Rumtopf - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Benötigt wird ein möglichst gradwandiger Stein- oder Glastopf mit mindestens 5 Liter Fassungsvermögen , der mit passendem Deckel oder mit Folie verschlossen werden ...
Sauce Neapel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.62 €
Die Hälfte der Butter schmelzen und darin den gewürfelten Specke auslassen. Die gehackte Zwiebel dazugeben und schmoren bis sie glasig geworden ist. Tomaten ...
Werbung/Advertising
