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Stichwort: Indien
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Rezepte 271 bis 280 von 537
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Rezepte 271 bis 280 von 537
Gelbe Mungbohnen mit Kräutern (Moong Dal)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.92 €
Mungobohnen verlesen und in frischem Wasser gründlich waschen. Bohnen zusammen mit dem Kurkuma und 3 1/2 Tassen Wasser in einen tiefen Kochtopf geben und zum Kochen ...
Ghee (Geklärte Butter)
1 PortionPreise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~3.58 €
1. Butter in Stücke schneiden und in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen, dabei ab und zu umrühren, damit sie nicht braun wird. 2. Butter aufkochen, dann ...
Gulasch - Kalya
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.90 €
Das Fleisch mit Joghurt, Tomaten und alle Gewürze mischen und 15 Minuten ziehen lassen. Fett erhitzrn und die Zwiebeln darin braun anbraten. Das Fleisch mit den ...
Huhn in Mandelsauce, Murgee Bandaam
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.33 €
Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. Ingwer schälen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe, Tomaten in kleine Stücke schneiden. Kardamomkapseln ...
Indisches Brot - Rotis
1 Rezept*Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.16 €
* Dieses Rezept reicht für 12 kleinere Chapatis oder pooris oder für 6 parathas, eine ausreichende Menge für 3 Personen. Mehl und Wasser mit der Hand, dem ...
Khajoor ki chatni, Dattel-Karotten-Koriander-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.30 €
Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist. Für eine Stunde in Kühlschrank stellen, kalt servieren. (Hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank)
Laddu, Konfekt mit Kokosnuss
4 PortionenPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.95 €
Die Butter schmelzen, das Kichererbsenmehl dazugeben. Sobald die Masse heiß ist, auf kleiner Flamme rösten, dabei standig rühren, da die Masse leicht ansetzt. Nach ...
Balti Masala Paste
1 RezeptPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.86 €
Die Gewürze zum Rösten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze trocke rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...
Masala Gosht - Rindfleisch in würziger Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.23 €
Ofen auf 160 oC vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Joghurt pürieren, beiseite stellen. 1/3 vom Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Fleischstücke und ...
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