Rezept 406 bis 420 von 534
 | Uppmaa - Südindisches Weichweizengries-Gericht 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.81 € Zwiebel pellen und fein würfeln. Koriander oder Petersilie waschen und trockenschütteln. Tomaten waschen und vierteln. Den Gries in einem Stieltopf bei kleiner |
 | Kardamomgrieß mit Rosinen 6 Portionen Preise: Discount: 4.14 € EU-Bio: 4.23 € Demeter: 4.49 € Im Originalrezept ist von einem Teelöffel Safran die Rede. Da dieser in Indien einen Bruchteil dessen kostet, was man in Deutschland dafür hinblättern muss, |
 | Vindaloo - Schweinecurry Goa-Style 1 Rezept Preise: Discount: >14.87 € EU-Bio: >15.65 € Demeter: >15.90 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei |
 | Walnuss-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € 30 g Walnüsse in einer Gewürzmühle mahlen oder fein hacken. Die restliche Walnüsse grob per Hand hacken. Gehackte und gemahlene Walnüsse gründlich vermengen. |
 | Bohnen mit Kokos 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Das Öl in einer Karai (Wok) erhitzen. Die Senfkörner einstreuen, Deckel schließen und die Senfsaat springen lassen. Anschließend Calonje und Chilis |
 | Bombay-Curry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >12.21 € Menge mit 1000g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in einem Tppf erhitzen. Zwiebel bißfest |
 | Indien-Madras-Curry 1 Rezept Preise: Discount: >25.95 € EU-Bio: >26.07 € Demeter: >26.73 € In der Butter die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch anrösten. Würfelig geschnittenes Fleisch und die Gewürze zugeben. Hellbraun anbraten. |
 | Einfacher Chickencurry 4 Portionen Preise: Discount: >2,791.83 € EU-Bio: >2,791.81 € Demeter: >2,792.09 € Ingwer, Knoblauch und Chilli in dünne Streifen schneiden. In einem schweren Topf Öl erhitzen. Zimtstange, Kardamonkapseln, Nelken und Lorbeerblätter eine |
 | Gefüllte Pfannkuchen - Murtabak 4 Portionen Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 2.80 € Demeter: 4.93 € Murtabak, ausgesprochen "Murtabah", ist ursprünglich ein indisches Rezept. Aber überall, wo in Südostasien Inder leben, sind die süß, meist aber salzig |
 | Hühnereintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >4.94 € Je die Hälfte des Ingwer in Stücke und in Streifen schneiden. Den in Stücke geschnittenen Ingwer, Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben |
 | Indischer Nudelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >24.10 € Demeter: >22.90 € Das Wasser zum Kochen bringen. Das Salz, 1 TL Öl und die Nudeln hinzufügen. Die Bandnudeln bissfest kochen, dann in ein Sieb abgießen und gut abtropfen |
 | Kache Piaz (Zwiebelsalat) 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Zwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Mit Minzsoße, Salz und Zitronensaft vermischen und gut gekühlt servieren :Pro Person ca. : 15 kcal |
 | Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada 6 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Urid Dal waschen, mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen. Kreuzkümmel in einer Pfanne in Öl kurz anrösten, beiseite stellen. |
 | Pute in Buttersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >23.72 € Demeter: >22.42 € Fleisch mit Joghurt, Ingwerpaste, Knoblauchpaste und Salz ca. 1-2 Stunden marinieren. In einer Pfanne Öl erhitzen und Fleischteile nacheinander 2 - 3 Minuten |
 | Weißkohl - Gobhi Ki Sabzi 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € In einem Topf Fett erhitzen, Kreuzkümmel dazugeben und warten bis die braun sind. Weißkohl, Erbsen und die restlichen Gewürze(bis auf Garam Masala) zugeben und |
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