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 | Weißkohl mit Karotten auf Gujarat-Art - Sambhara 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € Den Kohl waschen, halbieren und den Strunk enffernen. In sehr feine, lange Streifen schneiden - oder hobeln. Die Karotten schälen und grob raffeln. Den grünen |
 | Würzige Grüne Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.58 € Die Tomaten enthäuten und zerkleinern. Chili im Mörser leicht zerstoßen. Die Bohnen waschen, von ihren Fäden befreien und die Enden abschneiden. In Stücke von |
 | Würziger Kartoffelsnack - Alokabli 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.46 € Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen. Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren. |
 | Würziger Spinat mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 6.77 € EU-Bio: 8.07 € Demeter: 7.89 € Linsen waschen und mit Wasser in einen Topf geben. Abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich, aber noch nicht zerfallen sind. In der |
 | Würziges Brathuhn - Masaledar murgi 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Für die Marinade den Kreuzkümmel, den Paprika, den Cayennepfeffer, das Gelbwurz, den schwarzen Pfeffer, Salz, den |
 | Würziges Ofenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.84 € Hefe mit etwas warmem Wasser verrühren, bis sie zu schäumen beginnt und vollständig aufgelöst ist. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben, eine Mulde in |
 | Yogi-Tee, selbstgemacht 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € (Zutaten für 1 große Tasse) Gewürze im Mörser oder Küchenmixer zerkleinern. In einem Topf mit dem heißen Wasser übergießen, zum Kochen brinen und 20 |
 | Zucchini indisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.76 € Die Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Beides in 2 Esslöffeln Öl und dem Wasser goldgelb braten. |
 | Zucchini nach Indischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.29 € Zucchini quer in Stücke und diese dann in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten vierteln, entkernen, Fruchtfleisch und Kerne pürieren. Tomatenstücke fein |
 | Zuckerlamm-Pies nach Gouveneur Lord Clive 6 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.93 € Mehl und Butter für den Teig zusammenhacken, Ei dazugeben und mit soviel Wasser vermengen, dass man gerade eben einen zusammenhängenden Teig kneten kann. 2 mm |
 | Zwiebel-Chutney mit Geschmorten Tomaten - Tamatarwale Piaz 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ofen auf 260Grad C vorheizen. Zwiebeln schälen und halbieren, dann in dünne Scheiben schneiden. Diese mehrfach in kaltem Wasser spülen und dabei leicht |
 | Zwiebel-Dhal 4 Portionen Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 2.18 € Demeter: 2.18 € Dieses Dhal-Gericht ist halbtrocken und sollte daher am besten zu einem Curry mit Sauce serviert werden. Ersatzweise können normale Zwiebeln verwendet werden. |
 | Zwiebel-Gemüse-Chutney - Kachoomar 6 -8 pers. Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.21 € Zwiebeln schälen und halbieren. In dünne Scheiben schneiden. Mit Eiswasser in einer Schüssel übergießen. Essig zugeben und kühl stellen. Grüne |
 | Zwiebel-Gemüse-Chutney -(Kachoomar) 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.21 € Kachoomar ist ein klassischer Chutney aus Nordindien. Zwiebeln, Tomaten und grüne Paprikaschoten werden mit Zitronensaft, Korianderblättern und grünen |
 | Alu goscht, Lamm mit Kartoffeln auf Delhi-Art 6 Portionen Preise: Discount: >13.84 € EU-Bio: >32.90 € Demeter: >33.70 € Das Fleisch (gewaschen und trockengetupft) in Würfel von etwa 25 mm Größe schneiden. Die Tomaten enthäuten und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und |
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