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Stichwort: Raffiniert
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Rezepte 41 bis 50 von 52
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Rezepte 41 bis 50 von 52
Chili-Eiscreme
8 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.34 €
Sahne und Milch aufkochen, den Zucker darin auflösen. Die gründlich verquirlten Eigelbe einrühren. Die Masse erneut erhitzen, einmal aufwallen, aber nicht kochen ...
Rosmarin-Lammspießchen Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.45 €
1. jedes Lammfilet in 3 gleich große Stücke schneiden. Die Rosmarinzweige auf 15 cm Länge und spitz abschneiden. Die Nadeln abstreifen, nur an der Spitze einen ...
Hähnchenbrust im Lorbeer-Speck-Mantel mit Balsamico-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.66 €
Puy-Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in % cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel ...
Cassoulet mit Confit von der
4 PortionenPreise:
Discount: >12.02 €
EU-Bio: >12.28 €
Die Fussgelenke der Entenkeulen abschlagen, das Fleisch kräftig mit Meersalz und dem geschroteten Pfeffer würzen. Grob zerkleinerten Knoblauch und Lorbeer sowie die ...
Honigkuchenauflauf mit Rotweinsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.68 €
Auflaufförmchen mit Butter ausfetten und am inneren Rand mit Zucker bestreuen. Butter mit Zucker schaumig schlagen und nach und nach die Eigelbe zugeben. Den ...
Rehrückenfilet
6 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.65 €
Champignons putzen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in feine Würfel schneiden. Petersilie von den Stielen zupfen und fein hacken. Öl in einer Pfanne ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
Rotbarbenfilet in milder Knoblauch-Korianderwürze
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.81 €
Koriander, Knoblauch und die anderen Zutaten (in der Moulinette) pürieren, den gerösteten Reis aber erst im letzten Drittel zugeben. Die Rotbarbenfilets in dem ...
Schokoladeneis - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~4.91 €
Milch, Sahne und Zucker in einen Topf geben und erhitzen, der Zucker löst sich dann auf. Mit den Eigelben zur Rose abziehen und die Schokolade darin auflösen. ...
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