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Stichwort: Ente
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Rezepte 141 bis 150 von 536
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Rezepte 141 bis 150 von 536
Marinierte Entenbrust mit Fenchel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Entenbrüste waschen und abtrocknen. Die Orange heiß abwaschen, die Schale abreiben, den Saft auspressen. 1 TL Schale, 2 EL Saft, das Öl, Salz, Pfeffer, ...
Entencurry - Kalee Ped
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.28 €
Die Entenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Im Mörser die Chilis und die Schalotten zu einer Paste verarbeiten. In einer schweren, tiefen ...
Entenbrust Asia-Art auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.63 €
1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Entenbrust waschen und abtupfen. Haut kreuzweise einschneiden. Eine Pfanne erhitzen. Entenbrust erst auf der ...
Entenbrust auf Apfelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.32 €
1. Zwiebel schälen. Mit Lorbeer und Nelke spicken. Schmalz erhitzen. Sauerkraut und Zwiebel darin andünsten. Rosinen waschen, zufügen. Mit Wein ablöschen und ca. 30 ...
Entenbrust glasiert mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.51 €
Die Entenbrustfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gründlich einreiben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Filets aus der ...
Gekräuterte Ente mit Sauerkirsch-Salbei-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.61 €
Arbeitsplan: Am Vortag oder am Morgen: Ente zerlegen und marinieren, Entenbrühe kochen (3 Stunden) und reduzieren (1 Stunde) 3/4-1 (je nach Größe) Stunde vor dem ...
Ente in Reispapier
20 StückPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >11.52 €
Entenbrustfilets längs halbieren, dann quer in feine Streifen schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Pilze putzen. Egerlinge in Scheiben, Austernpilze in Streifen ...
Eingelegte Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.28 €
EU-Bio: >13.61 €
Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. ...
Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.95 €
EU-Bio: >11.38 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...
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