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Stichwort: Ente
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Rezepte 141 bis 150 von 536
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Rezepte 141 bis 150 von 536
Entencurry - Kalee Ped
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.28 €
Die Entenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Im Mörser die Chilis und die Schalotten zu einer Paste verarbeiten. In einer schweren, tiefen ...
Marinierte Entenbrust mit Fenchel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Entenbrüste waschen und abtrocknen. Die Orange heiß abwaschen, die Schale abreiben, den Saft auspressen. 1 TL Schale, 2 EL Saft, das Öl, Salz, Pfeffer, ...
Entenbrust Asia-Art auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.63 €
1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Entenbrust waschen und abtupfen. Haut kreuzweise einschneiden. Eine Pfanne erhitzen. Entenbrust erst auf der ...
Entenbrust auf Apfelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.32 €
1. Zwiebel schälen. Mit Lorbeer und Nelke spicken. Schmalz erhitzen. Sauerkraut und Zwiebel darin andünsten. Rosinen waschen, zufügen. Mit Wein ablöschen und ca. 30 ...
Entenbrust glasiert mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.51 €
Die Entenbrustfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gründlich einreiben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Filets aus der ...
Gekräuterte Ente mit Sauerkirsch-Salbei-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.61 €
Arbeitsplan: Am Vortag oder am Morgen: Ente zerlegen und marinieren, Entenbrühe kochen (3 Stunden) und reduzieren (1 Stunde) 3/4-1 (je nach Größe) Stunde vor dem ...
Ente in Reispapier
20 StückPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >11.72 €
Entenbrustfilets längs halbieren, dann quer in feine Streifen schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Pilze putzen. Egerlinge in Scheiben, Austernpilze in Streifen ...
Möhrencremesuppe mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.61 €
Möhren kleinschneiden, Zwiebel, Knoblauchzehe würfeln. Äpfel schälen, entkernen, kleinschneiden. Zwiebel, Knoblauch in heißem Butterschmalz glasig dünsten, ...
Ente an Ingwer-Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.08 €
Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüse kurz mitbraten, mit dem Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, ganz wenig salzen, ...
Ente mit Apfel-Leber-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.82 €
Leber in Stücke schneiden. Zwiebeln und Toast würfeln, Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden. Leber in heißem Öl auf 2 ...
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