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Stichwort: Ente
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Rezepte 161 bis 170 von 536
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Rezepte 161 bis 170 von 536
Ententerrine mit Grapefruit-Confit
8 PortionenPreise:
Discount: >14.87 €
EU-Bio: >15.69 €
Zwiebeln und Möhren schälen. Eine Zwiebel mit Möhre fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl 3 Minuten dünsten. Lorbeerblatt, etwas Thymian, Wacholderbeeren und ...
Frühlingsröllchen von der Ente auf marinierten Glasnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.07 €
Die Keulen auslösen, das Fleisch durch den Fleischwolf drehen und in heißem Sesamöl anbraten. Die Schalotte, Shiitakepilze und Austernpilze in kleine Würfel ...
Gebratene Entenbrust mit Feigen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >6.05 €
(*) oder Schwarze Johannisbeerkonfitüre, die durch ein Sieb gestrichen wird, um die Kerne zu entfernen (**) Bernd Tönsing verwendet für das Feigen-Kompott am ...
Gefüllte Entenbrüstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Fettschicht der Entenbrüstchen kreuzweise einschneiden. An einer Längsseite der Brüstchen mit einem sorgfältigen Schnitt eine Tasche einschneiden. Für die ...
Geschnetzelte Entenbrust mit Weintrauben
2 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.31 €
Die Knollen der Frühlingszwiebeln fein schneiden, den Zwiebellauch in feine Ringe schneiden. Von den Entenbrüsten etwas Fett ablösen, dann das Fleisch schnetzeln und ...
Honig-Ente
2 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.19 €
Vorbereitete Ente innen mit Salz einreiben und mit Wasser in einen Bräter geben. Honig mit Zitronensaft verrühren und die Ente damit rundherum bestreichen. Den ...
Bananenblütensalat mit Ente und Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Bananenblütenscheiben mit Zitronensaft in kaltes Wasser legen und 1 Stunde einweichen lassen. Ente in einer flachen Pfanne mit etwas Wasser weichkochen (oder dämpfen). ...
Nussige Ente im Glasnudelzopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Zubereitung: die Cashewkerne grob mahlen. die Haut von der Ente trennen, in Streifen schneiden, kross braten und wieder aus der Pfanne nehmen. die Ente salzen, pfeffern ...
Pikanter Ententopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.19 €
Entenklein, wenn nötig, in 2 bis 4 Zentimeter große Teile zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit dem Essig beträufeln Zwiebeln und Knoblauch ...
Sauerkraut-Topinambur-Ragout mit Gebackenen Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >5.27 €
Sauerkraut grob schneiden und in einem Sieb gut durchwaschen. Butterschmalz erhitzen. Die Topinambur schälen, nicht zu klein würfeln und mit den in Streifen ...
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