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 | Käsedressing - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Den Käse mit Buttermilch, Mayonnaise und der sauren Sahne glattrühren. Balsamessig, Petersilie und Knoblauch unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker |
 | Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >15.70 € Demeter: >15.13 € Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zugeben, aufkochen. Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft |
 | Käsesauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.24 € Die Margarine in einem Topf zerlassen, das Mehl darin anschwitzen. Mit Gemüsefond und der Milch ablöschen. Die Sauce unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Den |
 | Käsesauce für Tortellini - Variation 1 2 Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Die Knoblauchzehen je nach Geschmack durchpressen und im Olivenöl anbraten oder im Ganzen im Olivenöl anbraten und herausnehmen (dann wird der Knoblauchgeschmack |
 | Käsesauce für Tortellini I 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Alles langsam erwärmen -- fertig. Mit Schinken schmecken sie dann auch besonders gut. |
 | Käsesauce für Tortellini II 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Käse unter Rühren in der Sahne erhitzen bis er ganz geschmolzen ist. Abschmecken mit trockenem Weißwein (oder Sherry), viel frisch geriebenen weißen |
 | Käsesauce I 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.75 € Milch langsam erhitzen. Mehlbestäubten Käse einrühren. Salz oder Sojasauce zugeben. Auf kleiner Flamme kochen bis hinreichend dickflüssig. Variation: |
 | Käsesauce II 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.36 € Zwiebel, Knofel sehr kleinschneiden und in Olivenöl langsam weichdünsten. Frischkäse (zB Buko) in etwa teelöffelgroßen Portionen, Danablu |
 | Käse-Schinken-Champignons-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >9.82 € Schinken in feine Würfel schneiden. waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig |
 | Käse-Schinken-Champignons-Sauce I (Zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >9.82 € Schinken in feine Würfel schneiden. Käse reiben. Petersilie waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad |
 | Käsesoße ”Morney” 1 Rezept Preise: Discount: 1.67 € EU-Bio: 3.43 € Demeter: 3.68 € Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze bereiten,mit Milch und Brühe unter Rühren auffüllen,aufkochen lassen. Gouda reiben und darin schmelzen,mit |
 | Kefir-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.10 € Petersilie oder Dill Alle Zutaten verrühren. Abschmecken. Die gehackten Kräuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten für 1 Glas Sauce Die Sauce eignet sich für |
 | Kerbel-Sahne-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >7.30 € Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und Milch angießen. Heller Soßenbinder, Salz und Pfeffer einrühren. Gehackten Kerbel |
 | Ketchup - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.29 € Tomaten ca. 15 Minuten kochen lassen, dann einfach durch ein Sieb streichen. Damit sind dann gleich auch die Haut und die Kerne raus. In der Zwischenzeit wird |
 | Ketchup I 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Alles - außer Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. |
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