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Avocado-Dip mit Eiern 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Eier in acht Minuten hart kochen. Schälen und sehr fein hacken. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Avocadofleisch und | |
Avocado-Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.52 € Saft der Zitrone mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und dem Zucker verrühren. Die Avocado längs halbieren, entkernen, schälen. Die Tomate | |
Avocado-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Avocados abziehen, entkernen. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch zerdrücken. Im Wasserbad (oder sehr vorsichtig) erhitzen, nicht kochen! Sahne | |
Avocado-Sauce (zu Spargel) 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.88 € Milch und Spargelwasser erwärmen, Maggi Feine Helle Soße Holländische Art einrühren und zum Kochen bringen. Avocado längs halbieren, Kern entfernen, die | |
Avocado-Sauce zum Lachs oder Hummer 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knobi zerdrücken. Im Wasserbad (oder sehr vorsichtig) erhitzen, nicht kochen! Sahne unterrühren. Kurz pürieren. Mit frisch | |
Avocadosoße 1 Rezept Preise: Discount: 3.62 € EU-Bio: 3.24 € Demeter: 3.32 € Mandelblätter goldbraun rösten. Schlagsahne und Milch aufkochen und mit durchgepressten Knoblauchzehe würzen. Fruchtfleisch von anderthalb Avocados in der Sahne | |
Bahara - Gewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.00 € Die Pfefferkörner, Korianderkörner, den Stangenzimt, die Nelken, den Kreuzkümmel und die Kardamomkörner in der Küchenmaschine zu Pulver mahlen. Die | |
Bananen-Curry-Cocktailsauce 2 Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Banane, Zitronensaft, etwas Salz, Sahneflocken, Zucker und Currypulver in den Mixer geben und 2 Minuten bei mittlerer Einstellung mixen. | |
Barbecue Sauce (Cajun) 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.74 € Zutaten in einen gossen Topf geben und einige Stunden sanft köcheln lassen. | |
Basilikum-Butter-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.68 € Die Blätter von den drei Töpfchen Basilikum in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem | |
Basilikumsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem Pürierstab nicht zu fein pürieren. Tips: Passt zu Tomaten und Gurkensalat | |
Bechamelsauce - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >1.16 € Die Zwiebeln fein würfeln und in der Butter glasig dünsten, das Mehl zugeben und unter Rühren anschwitzen bis es hellgelb ist, dann mit der Brühe und der Milch | |
Bechamelsoße 1 Rezept Preise: Discount: 1.30 € EU-Bio: 1.28 € Demeter: 2.07 € Zwiebeln feinschneiden und in Butter andünsten. Mehl beigeben und kurz mitschwitzen. Die Mehlschwitze (oder Roux) erkalten lassen. Milch aufkochen und dem | |
Beurre Blanc - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.78 € Schalotten (zerhackt) in Weißwein und Essig dünsten bis sie Püree werden. Langsam kleine Stücke gekühlter Butter geben und rühren bis das ganze eine reiche | |
Bierbeize für Grillwürstchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.89 € Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisoße einrühren und die |
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