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Champagnersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Die Flüssigkeit vom Lachs (wenn er fertig ist) gefiltert in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Champagner hinzufügen. Köcheln lassen und dann den Fischfond | |
Chantilly-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.49 € Zuerst machen wir uns eine Mayonnaise. Das Eigelb in eine Schüssel geben, dann unter ständigem Rühren mit dem Handrührer das Öl zugeben: Zuerst tropfenweise, | |
Cheese-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € Den Käse fein reiben. Zusammen mit Frischkäse und Joghurt cremig rühren. Schnittlauch und Petersilie fein hacken und unterrühren. Zum Schluss den Knoblauch und | |
Chiliöl (als Würze für einige Saucen verwendet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In einer Pfanne werden getrocknete, oder frische Schoten in Öl für ca. 5-10 Minuten geröstet. Dann das Öl durchsieben und in eine kleine Flasche abfüllen. | |
Chili-Papaya-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.36 € Das Fruchtfleisch der Chilies mit den geschälten Knoblauchzehen und dem Salz in einen Mörser grob zerreiben. Die Papayastücke zugeben und mit der | |
China-Sauce süß-scharf 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.77 € Speiseöl erhitzen, Zwiebeln sowie Knofizehe etwa 3 Minuten dünsten. Sherry zufügen, aufkochen lassen und mit Tomatenketchup, Chili- oder Tabascosauce und Salz | |
Chinesische Knoblauch Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 1.24 € EU-Bio: 1.45 € Demeter: 1.45 € Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken. Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren. Passt gut | |
Chinesische Marinade ”Quick and Dirty” 2 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Alle Zutaten miteinander verrühren. Fleisch oder Fisch vor weiterer Zubereitung darin marinieren Oder (Imho sensationell gut)als Sauce zu grünem Salat. Sollte | |
Chinesische Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € 2 Esslöffel Sojasauce mit Ingwer und 1 1/2 Esslöffel Maisstärke vermischen, Hähnchenfleisch - mit Küchenpapier gut abgetrocknet - darin etwa 1/4 Stunden | |
Chinesische Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Alle Zutaten gut mischen. Fertig. | |
Chinesische Soße für Schälrippchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.43 € EU-Bio: 1.43 € Demeter: 1.43 € Bepinseln Sie die Schälrippchen während der Grillzeit mit der Soße aus Sesamöl, Sojasoße, Zucker, Ingwerpulver und Salz. | |
Chinesische Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Den Ingwer schälen und fein hacken. Das Tomatenmark, die Fleischbrühe, die Sojasauce, den Reiswein oder den Sherry, den Zucker und das Knoblauchpulver | |
Chinesischer Chili-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Die Chilisauce mit der Sojasauce in einer Schüssel verrühren. Der Dip passt zu kalten und warmen Vorspeisen und zu gebackenen Garnelen. | |
Chinesischer Limetten-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Die Creme fraiche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft und den Honig einrühren. Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. | |
Cumberland-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 1.49 € EU-Bio: 1.49 € Demeter: 1.49 € Die Zitrone und die Orange so fein schälen, dass nichts von der weißen Haut an den Schalen hängenbleibt. Die Schalen in ganz feine, kleine Streifen schneiden |
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