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Stichwort: Marinaden
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Rezepte 371 bis 380 von 606
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Rezepte 371 bis 380 von 606
Panäng-Currypaste (Krüang Gäng Panäng)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.38 €
Chilischoten quer halbieren, Stiel entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten einweichen, anschließend Wasser abgießen und Schoten gut ausdrücken. Im ...
Pesto Genovese
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.35 €
EU-Bio: ~13.04 €
Die Blätter von den Basilikumstielen zupfen, wenn nötig waschen und trockentupfen. Die beiden Käsesorten zerkleinern, die Knoblauchzehen pellen. Alle Zutaten ...
Bechamelsauce - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.93 €
Die Zwiebeln fein würfeln und in der Butter glasig dünsten, das Mehl zugeben und unter Rühren anschwitzen bis es hellgelb ist, dann mit der Brühe und der Milch ...
Räucherlachs-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.92 €
Schalotten Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). Senfcreme bei milder Hitze ziehen lassen. Lachs grob ...
Rotweindressing a’la mague
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.96 €
Den Rotwein und den Essig in eine Schüssel gießen, oder wenn vorhanden in eine Küchenmaschine mit Mixfunktion. Salz und Zucker unter Rühren hinzugeben. ...
Salsa All’Alfredo
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.67 €
EU-Bio: ~4.99 €
Die Sahne mit der Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur einige Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd ziehen. Die Hälfte des Parmesan einrühren und die ...
Sauce Bearnaise I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.64 €
Die Bearner Sauce oder 'Sauce Bearnaise' stammt aus Bearn, französische Pyrenäenprovinz an der spanischen Grenze, wobei behauptet wird, sie sei ursprünglich mit ...
Schafskäsesoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.11 €
Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem Schneidestab glatt rühren. Sahne bei Bedarf zugeben. Tips: Passt u.a. zu Rohkost
Schnittlauchsauce (aus Fischfond)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.66 €
Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotte und Knoblauch andünsten mit Noilly-Prat, Fischfond und Sahne angießen - weiter kochen lassen. ...
Soße ”all’arrabbiata”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.94 €
Gewürfelter Schweinebacke ausbraten, Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und andünsten, Tomaten mit Flüssigkeit dazu, bei starker Hitze 7 Minuten einkochen evtl. ...
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