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Vegetarische Tomatensoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.08 € Durchgepresste Knoblauchzehen, gewürfelte Zwiebel und tiefgefrorenes Suppengemüse (a 50 g) in heißem Olivenöl andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen, | |
Vier-Käse-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.15 € Mehl in zerlassener Butter anschwitzen. Milch angießen, glattrühren und gewürfelten Emmentaler, Provolone, Bel Päse und geriebenen Parmesan darin schmelzen | |
Vinaigrette - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Salz und den Sirup mit dem Essig verrühren, dann Öl dazugeben. Die Vinaigrette nach Belieben mit den oben genannten Zutaten verändern. Passt zu allen | |
Vulcan Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € Alle Zutaten in den Mixer werfen und alles solange gut durch mixen bis sich eine homogene Masse gebildet hat. | |
Wachtelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >19.49 € EU-Bio: >20.23 € Demeter: >20.37 € Sellerie in feine Scheiben schneiden. Morcheln ca. 20 Minuten in warmen Wasser einweichen. Abgießen und ausdrücken; das durchgesiebte Einweichwasser aufheben. | |
Waldviertler Kräutersenf 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Die frischen Kräuter abrebeln und fein schneiden, danach mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Der Senf sollte zwei Wochen in einem | |
Walnuss-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € 30 g Walnüsse in einer Gewürzmühle mahlen oder fein hacken. Die restliche Walnüsse grob per Hand hacken. Gehackte und gemahlene Walnüsse gründlich vermengen. | |
Walnuss-Hollandaise-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.99 € Wasser erwärmen, Maggi Meisterklasse Zubereitung für Sauce Hollandaise mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Walnusskerne hacken, Butter in | |
Walnussketchup - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Walnüsse in Salzwasser legen und 9 Tage stehenlassen. Nach dieser Zeit die Nüsse aus de Lake nehmen und im Mörser fein zerdrücken. Den Walnussbrei und den | |
Walnuss-Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.77 € Alle Zutaten im Mixer glattrühren. Vorsicht mit dem Wasser, eher weniger nehmen. Eine Stunde ruhen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen | |
Walnusssoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.46 € Walnusskerne und Rosinen grob hacken. Rote frische Chilischoten entkernen und in feine Ringe schneiden. In Butter oder Margarine andünsten. Nüsse und Rosinen mit | |
Weichselkirschensauce Weikselenmuos 1 Rezept Preise: Discount: 1.18 € EU-Bio: 1.32 € Demeter: 1.29 € Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen, und dann entsteinen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die entkernten Kirschen darin warm werden lassen | |
Weinbrandsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Zutaten verrühren und abschmecken. Danach mit dem Weinbrand kräftig aromatisieren. | |
Weiße Dressing Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.17 € In eine Schüssel gebe ich Essig, gebe Salz dazu, würze mit Pfeffer und einer Priese geriebene Muskatnuss, dann schneide ich eine kleine Zwiebel in dünne Ringe, | |
Weiße Schinken-Pilz Soße 2 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.65 € Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Minuten kochen. Soßenpulver |
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