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Stichwort: Teigwaren
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Rezepte 1 bis 10 von 626
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Rezepte 1 bis 10 von 626
Teigtaschen mit Kartoffelfüllung - Kirgisische Vareniki
8 PortionenPreise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~2.13 €
Für den Teig 700 g Mehl auf die Arbeitsfläche geben und eine Mulde hineindrücken. Salz, Ei und 250 bis 300 ml Wasser hineingeben und alles von innen nach außen ...
Linsen-Spätzle-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~2.50 €
Die Spätzle nach Anleitung al dente garen. Die roten und braunen Linsen getrennt in Gemüsebrühe gar, aber nicht zu weich, kochen. Die Möhre in dünne ...
Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~2.94 €
Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...
Feldsalat mit sauren Semmelknödeln
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~4.78 €
Die Milch zum Kochen bringen und die Semmeln in Scheiben schneiden. Dann die heiße Milch über die Semmelscheiben gießen. Dabei nicht die ganze Milch auf einmal ...
Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.29 €
EU-Bio: ~40.24 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...
Pfifferlingsauce mit Speck zu Pappardelle
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.83 €
EU-Bio: ~12.46 €
Die Pfifferlinge putzen. Ebenso die Frühlingszwiebeln und diese mit dem zarten Grün in 1 cm dicke Ringe schneiden. Den Speck in Streifchen schneiden, ebenso die ...
Pappardelle mit Garnelen und dicken Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.62 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Olivenöl und Salz dazugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den ...
Fischragout mit Penne
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.10 €
EU-Bio: ~26.89 €
Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Zander- und Lachsfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Nebeneinander in den Dampfeinsatz legen. Schalotten und ...
Kadayif - süße Nudeln
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.54 €
EU-Bio: ~6.66 €
Kadayif oder Engelshaar sind hauchdünne Fadennudeln, die man hierzulande am besten im türkischen Supermarkt bekommt. Eine runde Backofenform von 25 bis 30 cm ...
Haferflockenpfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~2.36 €
Haferflocken im heißen Wasser aufquellen lassen. Anschließend Haferflocken, Zwiebel, Sellerie, Petersilie, Salz und Ei verrühren. Im heißen Schmalz kleine ...
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