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Rindfleisch-Nudel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.08 € Fleisch, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Sesamöl in eine Schüssel geben, gut vermischen, abdecken, 30 Minuten im Kühlschrank ziehen | |
Rohe Kartoffelklöße 1 Rezept Preise: Discount: 1.12 € EU-Bio: 1.43 € Demeter: 1.99 € Die Brotscheiben entrinden, dann in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter zu Croutons ausbraten. Die rohen, geschälten Kartoffeln in eine Schüssel | |
Rohe Tomaten-Mozzarella-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € Die Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Den Mozzarella würfeln. Die Spaghettini bissfest kochen. Tomaten, Mozzarrella, Basilikum und Olivenöl gut | |
Rollgerstlauflauf mit Liebstöckl und Rahmgurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.76 € Rollgerstl im Hühnerfond weich kochen, abkühlen, Dotter, Quimiq, Parmesan und Liebstöcklpüree gut verrühren, Rollgerstl zugeben, Eischnee unterheben und | |
Rombi mit Zwiebel-Kapern-Sugo 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.09 € 1. Zwiebeln halbieren und quer in Streifen schneiden. Tomaten grob würfeln. Möhren längs vierteln und quer in dünne Scheiben schneiden. 2. Zwiebeln und | |
Rosa Gebratene Rehnüsschen mit Schokonudeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.29 € Eidotter und Ei mit dem Kakaopulver verrühren, und das Mehl nach und nach einarbeiten bis ein fester Teig entsteht. Mit einer Nudelmaschine (oder Nudelholz) ca. 1 | |
Rostbraten mit Spätzle 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.67 € Die Fleischscheiben flach klopfen. Den oberen Fettrand in Zentimeterabständen etwas einschneiden, pfeffern und salzen. Eine große Bratpfanne erhitzen und mit | |
Rote Paprikaravioli mit gelber Paprikasauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.38 € (Lieblingsgericht von Bernadette Schoog) Mehl, Wasser, Ei, Öl und Salz zu einem Teig kneten und mindestens 30 Minuten abgedeckt und kühl ruhen lassen. Dann mit | |
Rote Spaghetti mit Broccolisauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 8.44 € Demeter: 8.56 € Die Broccoli in wenig Salzwasser gar kochen,in ein Sieb geben, dabei die Kochflüssigkeit auffangen. Die abgetropften Broccoli zusammen mit etwas Kochflüssigkeit, | |
Rote-Bete-Nudeln mit Knoblauchpaste 4 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 2.84 € Demeter: 3.11 € Vorab den Rote-Bete-Saft auf ca. 3 EL einkochen und abkühlen lassen. Auf eine Arbeitsfläche das Mehl sieben und in die Mitte des Mehls eine Vertiefung | |
Roulade von Lachs und Zander in Zitronengras pochiert mit Riesengarnelen, Ingwernudeln und tomaten-Zucchini-Kompott 2 Portionen Preise: Discount: >14.27 € EU-Bio: >18.87 € Demeter: >18.91 € Aus dem Lachs- und Zanderfilet in je einen länglichen ca. 1 cm dicken Streifen schneiden. Das restliche Fischfilet in grobe Stücke schneiden und separat in einen | |
Rucola-Erbsen-Ravioli mit Muschelragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.32 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >8.66 € Ravioli: Aus Mehl, Ei, Eigelb, Olivenöl, Wasser und Salz einen glatten, geschmeidigen Nudelteig kneten, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank | |
Rucola-Nudelgericht 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € 1. Den Rucola wenn nötig verlesen, grobe Stiele entfernen. In einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich spülen, abtropfen lassen. Peperone halbieren, | |
Rucola-Spaghetti mit Tofu 2 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.08 € Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Rucola waschen und trocken schleudern. | |
Russische Pirogge (Pastete) 1 Rezept Preise: Discount: 0.88 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.65 € Einen Hefeteig bereiten. In zwei gleiche Teile teilen. Jede Hälfte 3 bis 4 cm dick ausrollen. Eine Teigplatte auf das eingefettete Backblech legen, darauf eine |
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