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Ensaladilla Rusa - Kartoffel-Gemüsesalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.11 € Kartoffeln 20-25 Minuten garen. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Erbsen aus den Schoten lösen und mit den Möhrenwürfeln in kochendem Salzwasser | |
Ente mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >7.25 € Den Backofen auf 250° (Gas: 5-6) vorheizen. Den Rosenkohl putzen, waschen und in reichlich kochendem Salzwasser 10 Minuten vorgaren. Abtropfen lassen. Die | |
Erdäpfelblattln 8 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >2.22 € Kartoffeln heiß passieren, zerlassene Butter, Ei, Salz und Mehl dazu geben, Teig bereiten. Den Teig auswalken (Vorsicht, nicht zuviel Mehl zugeben, Teig wird | |
Erdäpfelblattln auf Sauerkraut mit Speckkrusteln 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.96 € Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser kochen, danach schälen und im vorgeheizten Backrohr bei 150°C ca. 15 Minuten garen, in Folge ausdampfen lassen. | |
Erdäpfelgulasch aus Heurigen nach Meiner Fasson 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.99 € 35 Minuten , einfach Alle Zutaten für das Gulaschgewürz fein hacken. In einem Topf Schmalz erhitzen. Speck und Zwiebeln im heißen Schmalz anrösten. Paprika, | |
Erdäpfelgulasch mit Debreziner 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.56 € Erdäpfel schälen und in eineinhalb Zentimeter große Würfel schneiden. Spitzpaprika entkernen und kleinwürfelig scheiden. Paprikahälften in gleichmäßig | |
Erdapfelkas 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >2.10 € Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und durch die Presse drücken. Zwiebeln fein würfeln (evt. glasig dünsten - je nach Geschmack) Dann mit Salz, Pfeffer | |
Erdäpfel-Lachsforellenterrine 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.85 € Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen, danach ausdünsten lassen, passieren und abkühlen lassen. Schalotten in Butter anschwitzen, mit Sauerrahm und | |
Erdäpfellaiberln mit Lachs und Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >8.28 € Die Erdäpfel schälen, kochen und ausdampfen lassen. Durch die Presse drücken. Mit dem Ei vermischen. Sollte die Masse zu fest sein, noch etwas Obers bzw. Milch | |
Erdäpfelnockerln mit Trompetenpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >3.28 € Erdäpfel waschen und in der Schale weich kochen. Erdäpfel schälen und warm durch eine Presse drücken. Mehl auf eine Arbeitsplatte häufen und in der Mitte eine | |
Erdäpfel-Schlipfkrapfen 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.01 € Zubereitung: 1. Für den Nudelteig alle Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten und ca. 1/2 Stunde rasten lassen. 2. Für die Fülle die Erdäpfel waschen, | |
Erdäpfelsuppe mit Trüffelöl und Blunzencroutons 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.96 € Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und kurz in kaltes Wasser legen. Butter in einem Topf aufschäumen lassen, geschnitten Zwiebel ohne Farbe nehmen zu lassen | |
Erdäpfel-Zimtnudeln mit Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.76 € Demeter: 3.86 € Die Kartoffeln (am besten im Schnellkochtopf) kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die noch warmen, passierten Kartoffeln mit Ei, Eidotter, | |
Erndtebrücker Kartoffel-Lauch-Suppe mit Geräucherter Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.59 € Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. In der Zwischenzeit den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, den Lauch darin | |
Erndtebrücker Kartoffel-Lauch-Suppe mit Geräucherter Ent .. 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.59 € Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. In der Zwischenzeit den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, |
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