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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 131 bis 140 von 320
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Rezepte 131 bis 140 von 320
Geschnetzeltes Rindfleisch an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >1.88 €
Marinieren: Öl mit Cognac und Kräutern verrühren, über das Fleisch gießen, mischen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. marinieren. Speckwürfeli im Brattopf ...
Birnen in Rotwein - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
Alle Zutaten bis auf die Birnen in einen Topf geben und erhitzen. Die Birnen schälen, den Stiel jedoch dranlassen. Die Birnen in die schwach kochende Flüssigkeit geben ...
Sauce bourguignonne
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.81 €
Schalotten in etwas Butter dünsten, bis sie leicht Farbe annehmen. Mit Wein ablöschen, Petersilien, Thymian und Lorbeer zugeben. Auf kleinem Feuer bis zur Hälfte ...
Ananas-Weingelee
1 RezeptPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.93 €
Ananas abtropfen lassen. Die nächsten 6 Zutaten mit einer halben Tasse Wasser zahn Minuten kochen, durchs Sieb gießen. Eine halbe Tasse vom Ananassaft hinzufügen, ...
Ente mit Kirschsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >9.70 €
Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen ...
Moutarde de Bénichon (Saanesenf)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >2.71 €
Das Mehl in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten. Vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Das geröstete Mehl mit etwas Rotwein in einem Pfännchen verrühren. Den ...
Rinderleber-Geschnetzeltes
2 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.77 €
Tomaten einritzen, überbrühen, häuten und vierteln. Tomaten entkernen und in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Basilikum- und Salbeiblättchen ...
Gelee-Äpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.46 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Essigwasser einlegen. Zitronenschale, Rotwein, Zimt und Kardamom aufkochen. Äpfel einlegen und knapp 10 Minuten (noch ...
Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.40 €
EU-Bio: >18.34 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...
Kaninchen-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.44 €
Kaninchen waschen und in die doppelte Menge, wie oben angezeigt, zerlegen. Gewürze mit 1/3 der Knoblauchzehen und Salz zu einer Paste stampfen, Kaninchenteile ...
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