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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 1 bis 10 von 320
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Rezepte 1 bis 10 von 320
Gefüllte Rouladen
3 PortionenPreise:
Discount: ~12.32 €
EU-Bio: ~13.97 €
Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, salzen und ...
Champignon-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.08 €
EU-Bio: ~8.80 €
Speck, wenn nötig, von der Schwarte befreien und fein würfeln. Zwiebeln schälen und längs achteln. Knoblauch schälen und vierteln. Champignons mit einem feuchten ...
Toskanische Lammkeule
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.56 €
EU-Bio: ~20.16 €
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Anschließend in frischem Salzwasser nicht zu weich kochen. Mit einem Schnellkochtopf lässt sich hier Zeit und ...
Nussbuchteln mit Glühweinweichseln
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.33 €
EU-Bio: ~9.45 €
Sollte von der letzten Weihnachstfeier noch etwas Glühwein übrig sein, dann kann man selbstverständlich im Zuge der Resteverwerttung diesen nutzen. Zuerst das Dampfl ...
Chuletas riojanas - Koteletts aus La Rioja
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.69 €
EU-Bio: ~15.30 €
Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Olivenöl (1) erhitzen, die Paprikaviertel darin langsam gar ...
Bananen in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~2.49 €
Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Rotwein mit Zucker, Ingwer, Nelke und Zimt bis zum Sieden erhitzen, nicht kochen, und durch ein Sieb gießen. Die ...
Deftiger Eierauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.55 €
EU-Bio: ~12.24 €
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die feingehackte Knoblauchzehe darin anschwitzen. Das Hackfleisch dazugeben und kräftig braten, anschließend die ...
Jungbullenfilet nach schwäbischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.94 €
EU-Bio: ~23.94 €
Die Rinderfiletscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne rasch auf beiden Seiten ca. 4 Minuten braten. Dann herausnehmen und warm ...
Hagebuttensuppe auf pommersche Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.56 €
EU-Bio: ~1.57 €
Das Rezept stammt aus einem Kochbuch das vor 1900 erschienen ist. Der Autor schreibt: "Das Vorbereiten der Hagebutten ist eine langwierige Sache, aber lohnend, denn ...
Schnitzel mit Weintrauben
2 PortionenPreise:
Discount: ~13.84 €
EU-Bio: ~13.81 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Kurz vor dem Servieren in der Hälfte der Butter, die erhitzt wird, ...
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