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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 261 bis 270 von 320
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Rezepte 261 bis 270 von 320
Cognac-Punsch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Alle Zutaten in einem Topf auf kleiner Flamme ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den Rotwein dazugeben und das Ganze wieder erhitzen - nicht kochen! Dieses Gemisch ...
Johannisbeercreme mit Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >14.26 €
Menge von 1000g Beeren im Originalrezept für 4-6 Personen ausreichend. Gelatine einweichen. Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen, mit 4/7 des Zuckers(1) ...
Hähnchenbrüstchen mit Rotweinbirne und Paprika-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >47.14 €
Die Birnen schälen, den Stiel jedoch nicht abschneiden. Rotwein und Zucker aufkochen, Birnen zugeben unf auf kleinem Feuer ca. 1 Stunde weich köcheln. Die ...
Hamburger Aalsuppe mit Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >14.06 €
EU-Bio: >17.46 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Kalbsgeschnetzeltes auf Mungosprossen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.86 €
Die Mungobohnenkeime in heißem Wasser kurz blanchieren. Die Schalotten schälen, in Scheiben schneiden und in Butter und Olivenöl angehen lassen. Eine ...
Lammrücken in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >14.66 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...
Provencalischer Lammauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.39 €
EU-Bio: ~14.14 €
Zutatentip: Thymian und Rosmarin können Sie jeweils durch 1/2 Tl getrocknete Kräuter ersetzen. Das Lammfleisch würfeln, mit Pfeffer würzen. Öl (1) in einem Topf ...
Rindfleischragout mit Kartoffelnudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.73 €
Suppengrün kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Fleisch im heißen Schmalz anbraten, würzen. Suppengrün und Zwiebel zufügen, mitbraten. Wein und Wasser zufügen. ...
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