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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 261 bis 270 von 320
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Rezepte 261 bis 270 von 320
Trüffeln in Burgunder
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Trüffeln bürsten und waschen. Dünn schälen und unzerschnitten in Wein und Brühe zugedeckt weichdünsten. Sie sind gar, wenn sie sich mit einer Gabel leicht ...
Wollishofer Rindsschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.39 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca. 50 Minuten Fleisch in ein enges Gefäss geben. Rotwein mit den übrigen Zutaten der Beize in ...
Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.96 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...
Kaffee mit Port
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.79 €
Carambolasterne zum Garnieren Den Kaffee mit dem Portwein und dem Rum in einen Topf geben und den geriebenen Kandis dazugeben. Das Ganze so lange sieden lassen, bis ...
Heisser Vulkan
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.90 €
Rosinen waschen, trockentupfen und 1 Stunde in Rotwein marinieren. Beides leicht erwärmen. Den Hagebuttentee mit Wasser übergießen und 8 Minuten ziehenlassen, dann ...
Gefülltes Kotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >11.57 €
In die Koteletts eine Tasche hineinschneiden. Für die Füllung Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Die Hälfte der ...
Hasenragout mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >5.68 €
Das Hasenfleisch in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und im heißen Schmalz anbraten. Zwiebeln schälen, grob würfeln und kurz mitanbraten. Lorbeerblatt, Thymian, ...
Kalbs-Paprikasch
6 PortionenPreise:
Discount: >17.30 €
EU-Bio: >17.87 €
Menge im Original-Rezept mit 1kg Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Bräunen Sie das kalbfleisch von allen Seiten. Zwiebeln dazugeben un dmitbräunen. ...
Les truites du Doubs
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.54 €
Die Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gehackten Petersilie füllen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in eine flache Fischpfanne ...
Putengeschnetzeltes, süß-sauer
2 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >1.56 €
Putenbrust in Steifen schneiden. Zwiebel fein hacken. Die Fleischstreifen im Öl anbraten, Zwiebelwürfel dazugeben und kurz mit anbraten. Mit Rotwein ablöschen, ...
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