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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 281 bis 290 von 320
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Rezepte 281 bis 290 von 320
Saftige Schweineschulter mit Speck-Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >11.87 €
Die Karotten und den Staudensellerie putzen und in Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die ...
Geschmorte Lammschulter mit neuen Kartoffeln und Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >28.44 €
EU-Bio: >65.38 €
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die Schulter rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebeln und Karotten schälen. ...
Himmel und Erde ’auf meine Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.65 €
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Milch und Butter erhitzen. Kartoffeln abschütten, abdämpfen und durch die Kartoffelpresse drücken, Milch Butter-Gemisch ...
Kapaunbrust mit Brombeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >7.40 €
Brustfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben, mit zerlassener Butter bestreichen und in einen Bratentopf legen. ...
Marinierte Kammkoteletts
1 PortionPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.81 €
Das Kotelett zugedeckt einen halben Tag in der Flüssigkeit ziehen lassen, dann abtrocken, würzen - und grillen. Dazu Sommersalat, Baguette und Rotwein.
Rehrouladen mit Gemüse und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >14.43 €
Rehbrust waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Steinpilze putzen, in Scheiben schneiden. Mit Schweinemett, Semmelbrösel und Ei verkneten. Petersilie ...
Rotbarbenfilets auf Zwiebelkonfit mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.39 €
Für das Zwiebelkonfit: Die weißen Zwiebeln im Rahm langsam mindestens 30 bis 40 Minuten ziehenlassen (nicht verkochen!). Mit Salz, Pfeffer und Sherryessig ...
Spaghetti ’Bolognese’
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.91 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl ausbraten lassen. Das Hackfleisch zugeben, unter häufigem Wenden braunbraten, dabei mit einer Gabel ...
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