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 | Käseauflauf mit Knoblauchcroutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.19 € Croutons sind - wie Sie wissen - kleine Weißbrotscheiben oder -würfel, die in Butter knusprig gebraten werden. Knoblauchcroutons passen ausgezeichnet zu Käse. |
 | Käse-Gemüseauflauf 2 Portionen Preise: Discount: 2.73 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.44 € Die Kartoffeln auf den Biss kochen, schälen, in Scheiben schneiden und mit der Sahne leicht cremig einkochen. Das gesamte Gemüse obenauf verteilen und mit dem |
 | Kasseler mit Lauch in Weißwein 3 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.13 € Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen). Danach soll es im Wein abkühlen. Ein dünnes Stück Fleisch braucht etwa 20 Min., ein dickes Stück ca. |
 | Kassler mit Bohnen und Mettwurst 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >3.38 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Gleichzeitig die Mettwürstchen in Scheiben in etwas Wasser kochen. Nach 5-10 Minuten die abgeschütteten Bohnen |
 | Kastanien Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.14 € Kastanien oben kreuzweise einschneiden. Auf einem Backblech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Röstzeit: 10 Minuten |
 | Kastanieneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.25 € Die Kastanien einschneiden, etwa 10 Minuten kochen, dann schälen. Den Kohl in einzelne Blätter teilen und diese 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben, dann |
 | Kesselskuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >5.67 € Kartoffeln reiben wie beim Reibekuchen, mit Mett, der kleingeschnittenen Mettwurst, dem vorgekochten Porree, Eier und Sahne einen Teig herstellen mit Salz und |
 | Kichererbseneintopf mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.80 € Die Kichererbsen über Nacht in etwa 1 1/2 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser zum Kochen bringen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 60-80 |
 | Kieler Sauerkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >11.95 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >13.42 € Die gepellten Kartoffeln und die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln andünsten. das Sauerkraut mit den geschälten und in feine Streifen geschnittenen |
 | Kirschenmännle 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.09 € Die Semmeln (Brötchen) fein schneiden, mit lauwarmer Milch übergießen und ziehen lassen. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren und Zimt zugeben. |
 | Kirschmichel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.70 € Der Kirschmichel heißt auch Kirschenmichel (in Mannheim zum Beispiel) oder Kerschenplotzer in der Pfalz. Aber bekannt ist er überall in deutschen Landen. Und es |
 | Kleines Kartoffelgratin 1 Rezept Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >4.09 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Käse grob reiben. Eine große oder vier kleine |
 | Knoblauchsouffle 1 Rezept Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >8.16 € Zur Zubereitung sind drei Arbeitsgänge erforderlich; davon können die ersten beiden vorbereitet werden. erster Arbeitsgang: Knoblauch in Zehen teilen, |
 | Kohlauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >8.34 € Chinakohl putzen, waschen, abtropfen lassen und vierteln. In gesalztem Wasser in 20 Minuten garen. Feuerfeste Form mit Margarine einfetten. Kohl rausnehmen und |
 | Kohleintopf mit Hammel 4 Portionen Preise: Discount: >8.43 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.70 € Das Hammel- oder Lammfleisch in vier dicke Scheiben schneiden (Knochen sollten bereits vom Fleischer herausgelöst werden). Die Butter in einem Topf zerlassen |
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