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 | Pfirsich-Vanille-Sülze 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.24 € Jeweils zwei Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Dann halbieren und den |
 | Pflaumen-Crumble - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 5.56 € EU-Bio: 5.99 € Demeter: 6.19 € Eine große, ofenfeste Form mit Butter (1) ausstreichen, mit Zucker (1) und etwas Zimt ausstreuen. Pflaumen halbieren, entsteinen und nebeneinander in die Form |
 | Pflaumen-Crumble 6 Portionen Preise: Discount: 3.93 € EU-Bio: 4.04 € Demeter: 4.25 € Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Butter mit Haferflocken, Mehl, dem braunen Zucker und Zimt vermengen. Die Pflaumen waschen, entkernen und in grobe |
 | Pflaumenknödel mit Vanillesabayon 6 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >8.01 € Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser weich kochen, abschütten und im vorgeheizten Backofen bei 180 GradC ca. 10 Minuten ausdämpfen lassen. Im noch warmen |
 | Pina Dorada 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.49 € Der Ananas im oberen Drittel den Schopf abschneiden. Ananas aushöhlen, hierbei mit einem scharfen Messer 1 cm vom Rand entfernt ringsum einschneiden. |
 | Plumpudding - Variation 1 10 Portionen Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 7.86 € Demeter: 7.70 € Nierenfett durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen und mit einem Holzlöffel rühren bis es geschmeidig ist. Weißbrotkrume, Zucker, Rosinen, Feigen, |
 | Plumpudding mit Chaudeau 1 Rezept Preise: Discount: 4.69 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 7.03 € Dieses Rezept ist eines von vielen aus J.M. Simmels "Es muss nicht immer Kaviar sein". Bei einem https://de.wikipedia.org/wiki/Chaudeau Chaudeau (F: heißes |
 | Pochierte Kokoscreme 5 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.57 € Eier gut miteinander verquirlen. In einer anderen Schüssel die große Dose Kokosmilch mit Palmzucker gründlich verrühren, so dass eine zähflüssige Masse |
| Portweinfeigen 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.71 € 1. Zucker im Topf karamellisieren lassen. Portwein und Cassis zugießen. Zimtstange zugeben. Sud bei mittlerer Hitze 5 Minuten leise kochen lassen, bis der Zucker |
 | Pralinenparfait mit marinierten Beeren 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.44 € Parfait: Eigelb, Ei und Zucker auf dem Wasserbad warm aufschlagen, dann herunter nehmen und kalt weiter schlagen. Nougat und Kuvertüre auflösen und mit der |
 | Pudding von Balinesischem Reis mit herzhaftem Fruchtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.27 € Reispudding: Den schwarzen Klebreis in Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Anschließend unter warmem fließendem Wasser ca. 5 Minuten waschen und mit 600 ml Wasser |
 | Pumpernickelküchlein auf Stromberger Pflaumenmus 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.77 € Für die Pumpernickelküchlein Pumpernickel und Vollkornbrot sehr klein hacken. Die restlichen Zutaten bis auf das Eiweiß hinzugeben, einen Teig |
 | Punschgelee mit Nuss-Joghurt-Schaum 1 Rezept (*) Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.17 € (*) Zutaten für eine Form von 1 l Inhalt Gelatine nach Packungsanleitung in Wasser einweichen. Die Gewürze mit 1/4 l Wasser etwa 15 Minuten leicht köcheln |
 | Punschparfait 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € Zitronenschale und Orangenschale in feine Streifen schneiden, den Saft der Früchte auspressen. Zitrusschalen mit Zucker, Rotwein, Tee und Fruchtsäften aufkochen |
 | Quarkklößchen mit Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >11.90 € Quarkklößchen: Butter und Zucker schaumig schlagen. Ei und Eigelbe nach und nach beigeben und ebenfalls kräftig mit aufschlagen. Das Weißbrot in kleine Würfel |
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