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Stichwort: Nachtisch
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Rezepte 1 bis 10 von 729
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Rezepte 1 bis 10 von 729
Schokolierte Kaffeebohnen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.96 €
EU-Bio: ~0.98 €
Schokolade im Wasserbad erwärmen, bis sie leicht flüssig ist. Espressobohnen mit einer Gabel vorsichtig in die Schokolade rühren, auf Backpapier legen und ...
Karamellisierte Äpfel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~6.87 €
So lassen sich auch andere Früchte wie Ananas, Mangos, Papayas, Babybananen, Karambole oder Physalis zubereiten. Jeder Tischgast kann auch selbst seine Obststücke ins ...
Mohnparfait mit Himbeersauce
8 PortionenPreise:
Discount: ~13.81 €
EU-Bio: ~12.61 €
Mohn sehr fein mahlen, mit der Vanilleschote in der Milch ca. 8 bis 10 Minuten weichkochen. Vanilleschote herausnehmen, Mark auskratzen und wieder zur Mohn-Milchmasse ...
Karamellisierte Maronen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~6.46 €
In einem Topf die Butter mit dem Zucker unter Rühren langsam karamellisieren lassen. Die Maronen dazugeben und darin schwenken. Mit Wein ablöschen und gut ...
Himbeersorbet
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.12 €
EU-Bio: ~5.76 €
Zucker und Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und anschließend auskühlen lassen. Diesen Flüssigzucker nennt man Läuterzucker, der in der Patisserie häufig ...
Erdbeer-Schoko-Beignets
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~6.87 €
Das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Kakao, Zucker und Salz vermischen. Die Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig mit dem Weißwein ...
Zitronenparfait mit Himbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~3.45 €
Eigelb, Zucker und heißes Wasser zusammen über einem Wasserbad warm schlagen, bis die Masse hellgelb wird. Danach aus dem Wasserbad nehmen und weiterschlagen, bis sie ...
Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~9.78 €
Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz halb steif schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Weißwein, ...
Feigenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.44 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 200 g Feigen kleinschneiden und im Weißwein 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 kochen. Dann mit dem Schneidstab ...
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