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Stichwort: Beilagen
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Rezepte 211 bis 220 von 572
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Rezepte 211 bis 220 von 572
Orzo-Pilaw mit Lauch, Pilzen und getrockneten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.47 €
Ofen auf 175 °C vorheizen. Hühnerbrühe mit Tomatenwürfeln aufkochen. Wenigstens 10 Minuten quellen lassen. Pilzwürfel, Lauch und Knoblauch in einer großen Pfanne ...
Petersilienwurzelpuree
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.33 €
EU-Bio: ~5.38 €
Die Petersilienwurzeln gründlich waschen, schalen und mit Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, herausnehmen und etwas Garwasser aufheben. In einem Mixer die Wurzeln ...
Rahmspinat mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.25 €
Schmeckt als Beilage; oder als Sauce zu Fischfilet. spinat putzen, waschen und trocknen und die Stiele entfernen. Den Spinat bei mittlerer Hitze ohne Wasser zugedeckt ...
Risotto, klassisch und 3 Variationen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach ...
Sahnewirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.57 €
Die Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Salzwasser ca. 1-2 Minuten blanchieren. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut mit Küchenkrepp ...
Schlesische Semmelklöße
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Brötchen in Wasser einweichen, dann ausdrücken und durch den Fleischwolf drehen. Mit Mehl, Salz und Semmelbröseln verrühren. Die Butter zerlassen und den ...
Semmelklöße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.22 €
Einige Semmeln weicht man in kaltem Wasser auf, um sie dann in einem Tuche trocken auszupressen. Mit Mehl, Ei, Salz und etwas zerlassener Butter rührt man aus der ...
Spargel mit Sauce béarnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >23.27 €
EU-Bio: >25.81 €
Die warme Variante der Mayonnaise. Wunderbar zu Spargel oder Kalbsfilet. Ideal auch zu einer gemischten Gemüseplatte. Spargel kochen wie bekannt. Für die Sauce ...
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