Rezept 406 bis 420 von 570
 | Polenta - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: 0.85 € EU-Bio: 1.25 € Demeter: 1.16 € Salzwasser aufkochen, Kochtopf vom Feuer nehmen, Maisgrieß beigeben, rühren, wieder auf die Platte stellen. (Achtung: während der ersten Kochminuten spritzt es! |
 | Polenta mit Beilagen 1 Rezept Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >7.92 € Das Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Dann die Polenta unter ständigem Rühren mit dem Kochlöffel einrieseln lassen. Dabei muss das Wasser |
 | Polenta mit Gorgonzola überbacken 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.50 € Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der Polenta darüber geben, die |
 | Polenta mit Gorgonzola überbacken - Variation 1 4 'Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >6.05 € Salzwasser aufkochen, Kochtopf vom Feuer nehmen, Maisgrieß beigeben, rühren, wieder auf die Platte stellen. Achtung: während der ersten Kochminuten spritzt |
 | Polentaschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.36 € 1. Milch, 25 g Butter, Salz, Pfeffer und Muskat aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Bei milder Hitze 8 Minuten quellen lassen, dabei mehrfach |
 | Polentaschnitten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.27 € Die Polenta gemäss Grundrezept kochen, Butter schmelzen, zuerst mit dem Knoblauch, dann mit der Polenta vermischen, auf ein kalt abgespültes Brett oder ein |
 | Polentaschnitten - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.23 € 1 l Gemüsebrühe zum Kochen bringen, den Grieß langsam einrieseln lassen und bei milder Hitze unter stetem Rühren 45 Minuten ausquellen lassen. Während des |
 | Polentaschnitten - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Salzwasser aufkochen, Kochtopf vom Feuer nehmen, Maisgrieß beigeben, rühren, wieder auf die Platte stellen. Achtung: während der ersten Kochminuten spritzt |
 | Polentaschnitten mit Bratkürbis 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen, salzen und den Grieß einlaufen lassen, kochen bis er dick ist, dann zudecken und ausquellen lassen. Den Bratkürbis |
 | Polentasterne 6 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.99 € 1. Milch aufkochen, Polenta einrühren, salzen, pfeffer, bei kleiner Hitze 10 min köcheln lassen, dabei öfters umrühren. 2. Eier trennen. Eiweiß |
 | Polnische Klößel 12 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >4.28 € 1 kg Kartoffeln schälen und in kaltes Wasser reiben. Den Brei in einem Tuch sehr gut auspressen, dabei das Wasser auffangen, damit die sich absetzende Stärke |
 | Pommes frites 1 Rezept Preise: Discount: 0.60 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.69 € Wie bei Strohkartoffeln verfahren, nur die Stäbe 1 cm dick und 5-6 cm lang schneiden und zuvor abblanchieren. |
 | Pommes Maccaire 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.49 € Kartoffeln schälen und kochen, Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden in etwas Öl auslassen, Kartoffeln durchdrücken wie für Püree, Gewürze zugeben, Eigelb |
 | Portwein-Zwiebel-Confit 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >3.90 € Zwiebel schälen und vierteln. Kleine Zwiebeln ganz lassen. Alle im Olivenöl bei mittlerer Hitze unter Rühren in einer weiten Pfanne anbraten, bis sie beginnen, |
 | Provenzalische Gemüseplatte mit Aioli 8 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.54 € Die Tostbrotscheibe entrinden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Toastbrot und Knoblauch in der Moulinette zerkleinern. In einer Rührschüssel mit dem |
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