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 | Pastinakenchips mit Mangold und Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Mangold: Mangoldblätter und Stiele trennen. Mangoldstiele in 1 cm große Scheiben schneiden. Blätter und Stiele blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auf |
 | Peperonata mit Zucchini 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.49 € Paprika entkernen,achteln, 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben, abkühlen lassen und die Haut abziehen. Schalotten, Zucchiniwürfel und ganze Knoblauchzehen |
 | Peperoni in öl 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € Die frischen Peperoni (Chilies) werden gehäutet, halbiert und von Samen und Scheidewänden befreit (siehe Chili con Carne - Rezept). Die Knoblauchzehen in |
 | Persischer Reis mit Berberitzen 4 Portionen Preise: Discount: >24.73 € EU-Bio: >24.73 € Demeter: >24.73 € 1. Den Reis in kochendem Salzwasser ca. 10-15 Minuten halbgar kochen. Dann durch ein Sieb abschütten und kalt abspülen. 2. Die Safranfäden in etwas warmem |
 | Petersilienwurzelpuree 4 Portionen Preise: Discount: 5.44 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.56 € Die Petersilienwurzeln gründlich waschen, schalen und mit Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, herausnehmen und etwas Garwasser aufheben. In einem Mixer die |
 | Pfälzer Gurkenschmaus 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.88 € Gurken würfeln und in Öl mit etwas Zucker leicht andünsten. Salz und Pfeffer und die Hälfte vom Wein dazugeben. In eine feuerfeste Form verteilen (oder in 4 |
 | Pfannengerührtes Chinagemüse 6 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Alle Zutaten müssen klein geschnitten bereit stehen. Sie bleiben bis zur Verwendung frisch, wenn man sie mit angefeuchtetem Küchenpapier zudeckt. Das Gemüse |
 | Pikant gefüllte Gurkentürmchen 4 Portionen Preise: Discount: 6.36 € EU-Bio: 6.32 € Demeter: 6.49 € Gurken waschen, schälen und in 4 gleichgroße Stücke schneiden. Mit einem Kartoffelausstecher auf einer Seite aushöhlen, dabei einen Boden stehen lassen. In |
 | Pikante Bananenchips 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Fett in einem Topf erhitzen. Kochbananen schälen. Mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden, dabei direkt ins Fett gleiten lassen. Bananenscheiben in ca. |
 | Pikanter Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.69 € Koriandersamen in der Pfanne anrösten. Mit den Pimentkörnern im Mörser zerreiben. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen, klein schneiden. Paprika vierteln, |
 | Pikanter Tofu 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Den Tofu in 1 1/2 cm gro#e Würfel schneiden. Bohnenpaste in eine Schüssel geben. Die schwarzen Bohnen fein hacken und dazugeben. Ingwer und Knoblauch |
| Pilaw Nach Vince 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € Die Schalotte in der Butter andünsten, den Reis und die Nüsse hinzugeben und mit der Brühe auffüllen. Bei geschlossenem Deckel 20 Minuten auf kleinstem Feuer |
 | Pistazienkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.63 € Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in salzigem Wasser weich kochen. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. |
 | Pizza-Sticks 10 Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Am Vortag den Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken. Mit drei Esslöffel Öl und den Kräutern verrühren. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Teig |
 | Polenta - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.03 € Das Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Dann den Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Die Temperatur herunterschalten und den Grieß 30 Minuten |
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