Rezept 421 bis 435 von 570
 | Puffer aus Kürbis und Kraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >3.98 € Zubereitung: Kürbis und Weißkraut grob raspeln, ¼ Stunde ruhen lassen, dann fest ausdrücken und im Saft den Grieß quellen lassen. Dann mit dem Gemüse, |
 | Puffer mit Erdäpfel, Kürbis und Äpfeln - Pikant 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.17 € Kürbis und Weißkraut grob raspeln, ¼ Stunde ruhen lassen, dann fest ausdrücken und im Saft den Grieß quellen lassen. Dann mit dem Gemüse, Gewürzen und dem |
 | Ragout aus Kräuterseitlingen 4 Portionen Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >16.80 € Die Kräuterseitlinge putzen und in Scheiben schneiden. In einer Mischung aus Butter und Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne |
 | Rahmsauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: 1.09 € EU-Bio: 1.05 € Demeter: 1.14 € Zu den Kartoffelklößen (=> extra Rezept) Die Schalotte und den Apfel in feine Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen und die |
 | Rahmspinat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Den Wurzelspinat putzen und gründlich waschen. Dann bei starker Hitze im geschlossenen Topf so lange garen, bis er zusammenfällt. In ein Sieb geben, ausdrücken |
 | Rahmspinat mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.19 € Schmeckt als Beilage; oder als Sauce zu Fischfilet. spinat putzen, waschen und trocknen und die Stiele entfernen. Den Spinat bei mittlerer Hitze ohne Wasser |
 | Rahmmelde mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: 1.42 € EU-Bio: 1.30 € Demeter: 1.49 € Von junger Melde können Blätter und Stiele verwendet werden, von älteren, noch nicht blühenden Exemplaren zupft man die Blätter ab und verwendet nur |
 | Ratatouille a la Nicoise nach Biolek 4 Portionen Preise: Discount: 3.94 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 4.39 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen und die grünen Strünke am Stielansatz entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die Auberginen mit |
 | Renates Zucchinipuffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.75 € Zucchini waschen, die Stengel abtrennen, mit der Julienne-Scheibe der Küchenmaschine in feine Streifen hobeln (nicht reiben, sonst werden die Puffer matschig!), |
 | Rettichgemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.38 € Rettich in dünne Scheiben hobeln und leicht salzen, um ihn zu entschärfen. Aus Butter und Mehl mit etwas Milch eine zarte Schwitze anrühren, die nicht zu |
 | Rettich-Gemüse auf asiatische Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen, Zwiebeln darin anbraten. Erst gehobelten Rettich, dann Knoblauch und etwas Salz hinzufügen und den Pfannendeckel für |
 | Rhabarberpolenta - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.56 € Wasser mit Rhabarber aufkochen. Zwiebel in Butter dämpfen, zum Rhabarber geben. Maisgrieß unter Rühren in die kochende Flüssigkeit einlaufen lassen, mit |
 | Riesengarnelen mit Knoblauch, Kung Krathiam Prig Thai 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.30 € Den Kopf von den Garnelen abtrennen und wegwerfen. Die Garnelen so abschälen, dass das Schwanzende daranbleibt. Die Garnelen am Rücken der Länge nach leicht |
 | Rindfleisch-Kroketten 6 Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >8.29 € Für 6 Kroketten Butter und Mehl anschwitzen. Langsam die Bouillon dazu rühren. Von der Kochstelle nehmen und das eingeweichte, ausgedrückte Blatt Gelatine durch |
 | Risotto Milanese - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.26 € Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und |
Werbung/Advertising
