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 | Grünkern-Paprika-Aufstrich - Variation 1 5 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.23 € Grünkern in wenig Wasser weichkochen. Zwiebeln klein hacken, Paprika in feine Würfel schneiden und zusammen mit der Butter vermischen. mit den Gewürzen pikant |
 | Guacamole - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.84 € Die Avocados mit dem Saft der Zitrone im Mixer pürieren. Zwiebel klein hacken und mit dem Knoblauch unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Passt sehr gut zu |
 | Guacamoleaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Avocado schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. mit den Tomaten, Zwiebeln und Kräutern vermischen und abschmecken. Auf das Graubrot streichen und mit |
 | Gurken-Lachstartar 4 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.00 € Die Gurken möglichst fein würfeln, den Lachs ebenso. Aus Senf, Saft, Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Marinade rühren. Diese zusammen mit den |
 | Häckerle (Schlesien) 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.86 € Hier haben Sie ein Rezept aus Schlesien, von dem manche sagen, es wäre das typischste von allen schlesischen Rezepten. Häckerle serviert man als Beilage zu |
 | Hagebuttenmark 1 Rezept Preise: Discount: 0.02 € EU-Bio: 0.02 € Demeter: 0.02 € Je nach Qualität der Früchte ergibt ein Kilogramm Rohware etwa 500 Gramm Fruchtmark. Frisch gesammelte Hagebutten verlesen, Stiele und Blütenreste entfernen, |
 | Hagebuttenmark (und Marmelade) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die frisch gesammelten Hagebutten verlesen, Stiele und Blütenreste entfernen, halbieren und die Samen herausschälen. Die Fruchtschalen mehrmals waschen, bis die |
 | Haselnussbutter 1 Rezept Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 1.57 € Demeter: 1.99 € Die weiche Butter zu kleinen Kugeln formen und in den gehobelten Haselnüssen wälzen. |
 | Heringshäckerle (Schlesien) 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.52 € Salzheringe über Nacht wässern, dann abziehen und entgräten. mit Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschließend schaumig gerührte Butter |
 | Hessisches Schneegestöber 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.06 € Alle Zutaten außer dem Schnittlauch gründlich verrühren und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit Schnittlauch bestreuen. |
 | Holundermus 1 rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Die Beeren entstielen und ohne Wasser 20 Minuten lang kochen. Den Zucker zugeben und 20 Minuten weiterkochen. Nach Belieben mit Vanille oder Zimt würzen. In |
 | Hummus (Kichererbsenpüree) 4 -6 Portionen Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.09 € Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Kichererbsen im Einweichwasser aufkochen und bei niedriger Hitze ca. 1 Stunde garen. Im |
 | Humus 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.87 € Erbsen in dem Wasser über Nacht einweichen, dann in diesem Wasser mit der Gemüsebrühe garkochen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen. Erbsen mit den |
 | Jägerpastete 127 gramm Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.72 € Diana Drossel: Ich habe hier einmal einen Brotaufstrich herausgesucht, der aus einem Missgeschick heraus entstanden ist. Eigentlich hatte ich Lust auf einen |
 | Joghurtkäse mit Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € Käseleinen in Wasser tauchen, auswringen und über ein Sieb legen. Den Joghurt kreuz und quer mit dem Messer schneiden und vorsichtig in das Käseleinen |
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