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Rezept 31 bis 45 von 407
Curry-Garnelenragout mit gebratenen ZuckerschotenCurry-Garnelenragout mit gebratenen Zuckerschoten   4 Portionen
Preise: Discount: >3.33 €   EU-Bio: >3.33 €   Demeter: >3.37 €
Die Schale der Garnelen auf der Innenseite mit einem scharfen Messer einschneiden, dann die Schale mit den Fingern vorsichtig abziehen ohne das Fleisch zu   
Currygurken mit GarnelenCurrygurken mit Garnelen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.10 €   EU-Bio: >3.14 €   Demeter: >3.14 €
1. Gurken schälen und längs halbieren. Die Kerne herausschaben. Die Gurkenhälften in dicke Scheiben schneiden, leicht salzen, 30 Minuten ziehen, dann in einem   
Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants HamburgDie Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg   4 Portionen
Preise: Discount: >49.27 €   EU-Bio: >49.51 €   Demeter: >49.96 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch   
Edelfischragout in LimettensauceEdelfischragout in Limettensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >22.68 €   EU-Bio: >22.64 €   Demeter: >22.64 €
mit einem Juliennereisser die Schale von 1/4 der Limetten abraspeln, zugedeckt beiseite stellen. 2/4 der Limetten auspressen. 6 El Limettensaft (bezogen auf 4   
Eier gefüllt mit GarnelenEier gefüllt mit Garnelen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.95 €   EU-Bio: >1.36 €   Demeter: >1.36 €
Die Eier längs halbieren. Mit einem Teelöffel das Eigelb entfernen und in eine kleine Schüssel geben. Mayonnaise dazugeben und mit einer Gabel mit dem Eigelb   
Eismeergarnelen mit TomatengeleeEismeergarnelen mit Tomatengelee   4 Portionen
Preise: Discount: >6.06 €   EU-Bio: >6.06 €   Demeter: >6.06 €
Die Tomaten waschen, klein schneiden und im Mixer pürieren. In einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Die Gelatine   
Filetspitzen und Garnelen aus dem WokFiletspitzen und Garnelen aus dem Wok   2 Portionen
Preise: Discount: >4.00 €   EU-Bio: >4.34 €   Demeter: >4.88 €
Vorbereitung: Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen   
Fischerfrühstück, KlassischFischerfrühstück, Klassisch   4 Portionen
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >2.43 €   Demeter: >2.61 €
In einer beschichteten Pfanne ein Stück Butter langsam erhitzen. Die Spiegeleier darin vorsichtig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schwarzbrot in Scheiben   
Fischer-Pastete - Quiche du pecheurFischer-Pastete - Quiche du pecheur   4 Portionen
Preise: Discount: >2.47 €   EU-Bio: >3.69 €   Demeter: >4.06 €
Man vermischt Mehl, Butter, Eigelb, Wasser und Salz gründlich miteinander und lässt den Teig 1 Stunde ruhen. In dieser Zeit kocht man die Muscheln mit dem Wein   
Flusskrebse in Krustentiernage mit AprikosenravioloFlusskrebse in Krustentiernage mit Aprikosenraviolo   4 Portionen
Preise: Discount: >2.04 €   EU-Bio: >2.03 €   Demeter: >2.05 €
Krebse in kochendem Kümmelwasser 2 Minuten ziehen lassen, ausbrechen und Nasen aufheben. Nage: Karkassen hacken und anrösten. Gemüse und Kräuter zugeben   
Flusskrebse mit PfifferlingenFlusskrebse mit Pfifferlingen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.21 €   EU-Bio: >6.14 €   Demeter: >6.32 €
Die Pfifferlinge putzen und kleiner schneiden. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Den Räucherspeck in Streifen schneiden. Petersilie waschen und die   
Fondue chinoise: Fisch und KrustentiereFondue chinoise: Fisch und Krustentiere   1 Rezept*
Preise: Discount: >10.33 €   EU-Bio: >15.96 €   Demeter: >15.96 €
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Vom Seeteufelfilet wenn nötig noch die restliche Haut abschneiden, dann das Filet in dünne Scheiben schneiden. Aus   
Fondue chinoise: Garnelen-BällchenFondue chinoise: Garnelen-Bällchen   25 Stück
Preise: Discount: >0.42 €   EU-Bio: >0.42 €   Demeter: >0.42 €
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Garnelen aus den Schalen brechen, entdarmen und fein hacken. Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.   
Wirsing-Röllchen mit GarnelenfarceWirsing-Röllchen mit Garnelenfarce   10 Portionen
Preise: Discount: >3.66 €   EU-Bio: >3.75 €   Demeter: >3.75 €
Die Wirsingblätter 2 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken und trockentupfen. Den Strunk keilförmig herausschneiden. Die Garnelen aus den Schalen   
Fondue mit Scampi und Lachs mit GemüsebrüheFondue mit Scampi und Lachs mit Gemüsebrühe   4 Portionen
Preise: Discount: >5.98 €   EU-Bio: >13.49 €   Demeter: >13.49 €
Von den Scampi den schwarzen Darmstrang entfernen, kalt abbrausen. Das Lachsfilet in Würfel schneiden, kalt abwaschen und mit den Scampi auf einem Teller   

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