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Rezepte 2001 bis 2010 von 2201
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2201
Reiswurst
1 RezeptPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >1.78 €
Gut gewaschener Reis wird in Wasser, oder besser, in Fleischbrühe eine Stunde langsam gekocht, etwas Salz daran gethan und dann zum Abkühlen in ein Gefäss zurück ...
Roqufort-Soße zum Grillfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.75 €
Frischkäse mit Creme fraiche und Sahne glattrühren. Roquefort mit Gabel zerdrücken und unterrühren. Mit restlichen Zutaten abschmecken.
Rüebli-Baguettes
2 StückPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.89 €
* zu je 400g oder 10 Brötchen zu je 80g bleiben 3-4 Tage frisch. Mehle in einer Schüssel mischen, eine Mulde eindrücken. Hefe zerbröckeln und mit dem Malzextrakt ...
Salz-Trockenmarinade
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.25 €
Sie ist besonders zum Grillen von Schweinefleisch geeignet. In dem austretenden Fleischsaft mehrmals wenden. Wer einen Mörser besitzt, gibt die Körner hinein, ...
Sauce Colbert
1 RezeptPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.75 €
Extrakt in 2EL Butter zergehenlassen oder Bratensauce nehmen. Zitronensaft, Eigelb, ein Stückchen Butter und Salz zugeben. Im Wasserbad dickschlagen. Nach und nach ...
Scharfe Sauce, Hot pepper sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und sehr fein hacken. Anschließend die Hände sehr sorgfältig waschen. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. Den ...
Schwarze Olivenbutter Patricks Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.34 €
Alles in de Dibbe rin, un im lauwame Wasserbad (oder wass es Spielbecke is) mid de Budder vermische (Passierstab 5 Minudde). Basd zu: Lommricke un uf Brod un ...
Skordalia (Knoblauchsauce)
1 PortionPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.15 €
Knoblauchzehen und Brot im Mixer zu einer Paste verarbeiten, dann Weinessig und Olivenöl tropfenweise in die Masse bei laufendem Mixer geben, so dass eine dicke sauce ...
Stachelbeer-Ingwer-Konfitüre
4 l-GlasPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >10.26 €
Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Stachelbeeren waschen und putzen. Stachelbeeren, Orangensaft, Gelierzucker, Sternanis und Portwein mischen, aufkochen ...
Streusel 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~1.42 €
Alle Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Menge ist für eine Springform berechnet.
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